Toujours Champagne! Vincent Bliard

Toujours Champagne! Vincent Bliard

Un nuovo format di AIS Monza e Brianza. Ogni momento è buono per degustare champagne. Una volta al mese, un appuntamento fisso dedicato agli appassionati delle bolle d’oltralpe

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Monza e Brianza

lunedì 20 gennaio 2025

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 50 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Come disse Madame Bollinger: “Bevo Champagne quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo sorseggio quando non ho fame e lo bevo quando ne ho. Altrimenti non lo tocco, a meno che non abbia sete”.

Una volta al mese, un appuntamento fisso dedicato agli appassionati delle bolle d’oltralpe.
Poche persone, intorno ad un tavolo, con il nostro Delegato, Antonio Erba. Il piacere di approfondire, in maniera informale, rilassata e colloquiale, senza slides e lezioni e senza maestri, uno dei molteplici aspetti del meraviglioso mondo dello champagne e della Champagne, che sia una zona di produzione, una tipologia, un produttore, una verticale o semplicemente il piacere di condividere insieme delle bottiglie. D’altra parte, non c’è un’occasione giusta per degustare Champagne. Ogni volta che lo si beve, è lo Champagne che crea l’occasione giusta.

Per questo incontro il  protagonista sarà il vigneron RM Vincent Bliard, appartenente ad una famiglia di viticoltori da generazioni. L’azienda è biologica dal 1970 e quindi Vincent è stato uno dei pionieri in Champagne di una  filosofia produttiva rispettosa dell’ambiente, con cantina a Hautvillers a pochi passi dalla  Abbazia ove è sepolto l’abate.

L’azienda possiede 4.5 ettari di vigneto ed è oggi gestita dalla figlia di Vincent, Florence, insieme al compagno Antoine.

Avremo l’occasione di assaggiare praticamente tutta la sua produzione con vini portati direttamente dalla cantina dal nostro Delegato, in occasione di una sua recente visita.

Vini in degustazione

  • Les Fondamentaux, assemblage, premier cru, brut
  • Eternel optimisme, chardonnay, premier cru, brut
  • Franche admiration, pinot noir, premier cru, brut
  • Precieuse convictions , pinot noir, premier cru, brut
  • Silve, assemblage, premier cru, brut
  • Sempiternel, chardonnay, premier cru, brut

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad Ais per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it