Toujours Champagne! Vincent Bliard

Toujours Champagne! Vincent Bliard

Ogni momento è buono per degustare champagne. Una volta al mese AIS Monza e Brianza propone un appuntamento dedicato agli appassionati delle bolle d’oltralpe.

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INFORMAZIONI

Monza e Brianza

giovedì 05 marzo 2026

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 50 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Come disse Madame Bollinger: “Bevo Champagne quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo sorseggio quando non ho fame e lo bevo quando ne ho. Altrimenti non lo tocco, a meno che non abbia sete”.

Una volta al mese, un appuntamento fisso dedicato agli appassionati delle bolle d’oltralpe.

Un piccolo gruppo di persone intorno ad un tavolo con il nostro Delegato, Antonio Erba. Il piacere di approfondire, in maniera informale, rilassata e colloquiale, senza slides e lezioni e senza maestri, uno dei molteplici aspetti del meraviglioso mondo dello Champagne e della Champagne, che sia una zona di produzione, una tipologia, un produttore, una verticale o semplicemente il piacere di condividere insieme delle bottiglie.
D’altra parte, non c’è un’occasione giusta per degustare Champagne. Ogni volta che lo si beve, è lo Champagne che crea l’occasione giusta.

Per questo incontro il protagonista sarà il vigneron RM Vincent Bliard, appartenente ad una famiglia di viticoltori da generazioni. 

La cantina si trova a Hautvillers, a pochi passi dalla Abbazia ove è sepolto l’abate. L’azienda è biologica dal 1970 e quindi Vincent è stato uno dei pionieri in Champagne di una filosofia produttiva rispettosa dell’ambiente.

L’azienda possiede 4.5 ettari di vigneto ed è oggi gestita dalla figlia di Vincent, Florence, insieme al compagno Antoine.

Avremo l’occasione di assaggiare praticamente tutta la sua produzione con vini portati direttamente dalla cantina dal nostro Delegato, in occasione di una sua recente visita.

Vini in degustazione

  • Champagne Brut 1er Cru Les Fondamentaux, Assemblage
  • Champagne Brut 1er Cru Eternel Optimisme, Chardonnay
  • Champagne Brut 1er Cru Franche Admiration, Pinot noir
  • Champagne Brut 1er Cru Precieuse Convictions, Pinot Noir
  • Champagne Brut 1er Cru Sylve, Assemblage
  • Champagne Brut 1er Cru Sempiternel, Chardonnay

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it