Wine Lab 40 - Simulazione esame scritto

Wine Lab 40 - Simulazione esame scritto

Un format dedicato a chi frequenta il terzo livello e deve sostenere l’esame da sommelier. Un’occasione per mettersi alla prova affrontando la simulazione dell’esame scritto.

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INFORMAZIONI

Monza e Brianza

sabato 18 maggio 2024

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 30 euro

Orario
dalle 10:00

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Questo Wine Lab è unico e particolare. È rivolto a tutti coloro che si accingono a sostenere l’esame da sommelier. 

L’obiettivo è quello di fornire ai corsisti un ambiente il più simile possibile a quello dell’esame, per consentire a tutti gli aspiranti sommelier di mettersi alla prova, al fine di superare due ostacoli che spesso pregiudicano la buona riuscita dell’esame: la gestione del tempo e l’emotività/stress da esame.

Il Wine Lab costituirà, quindi, un test probante per i corsisti,  consentendo loro di rendersi pienamente conto di cosa dovranno affrontare il giorno dell’esame. 

L’incontro sarà condotto da due esperti degustatori, che già hanno tenuto diversi Wine Lab, che somministreranno il test scritto da svolgersi in 30 minuti e poi chiederanno di compilare la scheda di degustazione di un vino in 15 minuti e di effettuare la prova di abbinamento cibo-vino in 15 minuti. 

Seguirà poi la correzione commentata collettiva delle prove svolte. 

Condurranno l’incontro i sommelier e degustatori AIS Giuseppe Vallone e Alessandra Marras