Cena d'estate in vigna

Cena d'estate in vigna

La cena estiva è, quest’anno più che mai, l’occasione per ritrovarci e per ricominciare in sicurezza. I mesi che ci siamo lasciati alle spalle sono stati durissimi. Con un rinnovato sentimento di speranza e di fiducia vorremmo, con questa cena in vigna, ricreare finalmente un clima di gioiosa e sicura condivisione.

INFORMAZIONI

Pavia

Venerdì 17 Luglio 2020

Montalto Pavese (PV), Azienda Agricola La Piotta, Località Piotta 2

Costo Soci AIS 35 €, accompagnatori 45 €

Orario
dalle 19:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aispavia.it

Saremo ospiti nell’ampia terrazza che si affaccia sui vigneti dell’Azienda Agricola “La Piotta”.

L’azienda nasce nel 1985 ed è situata a Montalto Pavese, in un territorio ricco di marne, pietre e calcare che ne fanno un’area particolarmente vocata alla produzione di vini di pregio.

Il nome “Piotta” deriva molto probabilmente dagli insediamenti piemontesi del luogo (la zona era una provincia del Piemonte) iniziati già a partire dalla seconda metà dell’Ottocento, e significa “pietra”, di cui il suolo è ricco. Sulle vecchie carte è poi riportato il nome originale “Piota” al quale è dedicata la linea di maggior pregio e la cui produzione è limitata alle annate migliori.

La coccinella non è soltanto un insetto portafortuna, è anche il simbolo dell’azienda La Piotta. Un’immagine evocativa dell’agricoltura biologica, praticata da oltre dieci anni con l’eliminazione di pesticidi e insetticidi e finalizzata al preciso scopo di salvaguardare l’ecosistema. 

Tutte le normative e le regolamentazioni in essere al momento della cena saranno rispettate a garanzia dei partecipanti. Anche la disposizione dei tavoli sarà tale da assicurare comodamente i distanziamenti previsti.

Si prega di segnalare eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Menu della serata:

Aperitivo

Paella

Dolce 

In abbinamento: batteria di sette vini dell’Azienda La Piotta

  • Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Vino Spumante Brut Metodo Charmat “Mille Bolle”
  • Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia “Misunderstanding”, 100% riesling italico
  • Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG “Talento”
  • IGT Provincia di Pavia Croatina “Piota”
  • Vino spumante pas dosé “89/90”, 100% pinot nero
  • Vino bianco fermo “89/90”, riesling renano e chardonnay
  • IGT Provincia di Pavia Moscato

Quando

Venerdì 17 luglio, ore 19:30

Dove

Montalto Pavese | Azienda Agricola La Piotta, Località Piotta 2

 

Costo

35 euro soci in regola con la quota associativa AIS Nazionale; 45 euro non soci.


Per i soci: si prega di presentarsi muniti di tessera, che sarà richiesta all’ingresso

Per informazioni e prenotazioni

eventi@aispavia.it

Benedetto Gareri (Delegato AIS Pavia): 348 3105451

Pagamento esclusivamente con bonifico su:

Codice IBAN IT58A 05696 01612 00000 9936X02 

Codice BIC/SWIFT POSOIT22XXX 

Intestazione: ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA

Banca Popolare di Sondrio 75 - MILANO - AGENZIA N. 13 REPUBBLICA

Si prega di specificare nella causale il riferimento al titolo dell’evento e di inviare quindi per mail conferma dell’avvenuto pagamento, indicando gli estremi del bonifico. Si prega di indicare nella mail di conferma anche i propri dati anagrafici (nome, cognome, indirizzo, codice fiscale) per facilitare la compilazione delle ricevute per i soci, delle fatture per i non soci