Collio Day | L'Italia si tinge di giallo

Collio Day | L'Italia si tinge di giallo

La delegazione AIS Pavia è lieta di ospitare l’evento itinerante “Collio Day: l’Italia si tinge di giallo”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con AIS che coinvolgerà molte città italiane e porterà in degustazione le migliori eccellenze enologiche del Collio.

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INFORMAZIONI

Pavia

giovedì 24 ottobre 2024

Pavia, Polo Tecnologico, Via F.lli Cuzio, 42

Costo 25€

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
Telefono: 3470145500
E-mail: eventi@aispavia.it

Una serata alla scoperta di questa terra di confine, estesa su 7.000 ha di cui 1.300 vitati, dolci colline e saliscendi, abbracciati dalle Alpi Giulie e dal Mar Adriatico, dai quali nascono vini dalla spiccata mineralità, freschezza e struttura.

Una degustazione di 7 etichette DOC Collio accompagnata dai prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia come il formaggio Montasio e il Prosciutto di San Daniele DOP, per immergersi e assaporare la Enjoy Collio Experience.

VINI IN DEGUSTAZIONE

  1. Collio Ribolla Gialla Scolaris 2023
  2. Collio Pinot Bianco Kurtin 2023
  3. Collio Pinot Grigio Caccese 2023
  4. Collio Friulano Bolzicco 2021
  5. Collio Sauvignon Ronco dei Sassi Ascevi Luwa 2023
  6. Collio Bianco Ferlat 2022
  7. Collio Cabernet Sauvignon Riserva La Rajade 2018

accompagnati da formaggio Montasio DOP e prosciutto San Daniele DOP

Conduce la serata

Gianmaria Gregori, Sommelier e Degustatore AIS, coadiuvato da un rappresentante del Consorzio di tutela Collio


Soci AIS
 in regola con la quota associativa: € 25,00

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