EnoGita | Wine Explorers - San Leonardo & Cobue

EnoGita | Wine Explorers - San Leonardo & Cobue

Essere un “wine explorer” AIS significa avere il privilegio di visitare zone vitivinicole e produttori che saranno felici di ospitarci e offrirci delle esperienze assolutamente uniche. Quale cosa migliore che vagare con compagni di viaggio che “parlano la stessa lingua”?

INFORMAZIONI

Pavia

sabato 07 ottobre 2023

Partenza da Pavia, Polo Tecnologico, Via F.lli Cuzio, 42

Costo 150 €

Orario
dalle 07:30 alle 22:00

Per informazioni
Telefono: 3470145500
E-mail: eventi@aispavia.it

Attraverso storia e modernità…

Zaino in spalla e partiamo in ottima compagnia alla volta di due interessanti realtà vitivinicole.

Tenuta San Leonardo, azienda del 1724, emblema di classe ed eleganza di proprietà della famiglia Guerrieri Gonzaga che si impegna a valorizzare il territorio di Avio portando antichi saperi e dedizione alla qualità direttamente nel bicchiere!

Cobue, realtà innovativa sulle sponde del Lago di Garda, ha fatto dell’ospitalità il proprio leitmotiv per far immergere i proprio ospiti nel loro pensiero, rispettoso dell’ambiente anche nelle strutture…tutti gli edifici sono stati costrutiti seguendo i canoni della “bioedilizia”.

 

PROGRAMMA COMPLETO:

 

***per i pasti si prega di comunicare per tempo eventuali intolleranze o allergie***

 

Ore 7:30 Partenza con pullman da Pavia, parcheggio Polo Tecnologico

 

Ore 10:30: Arrivo presso Tenuta San Leonardo

 

Visiteremo la storica tenuta, i vigneti e la cantina per poi passare alla degustazione di 7 vini di cui una vecchia annata di “San Leonardo”!

 

*** A breve i vini in degustazione ***

 

Ore 13:00 circa Pranzo presso ristorante “LA CASA DEL VINO"

 

Menù 

Polentina con fonduta e porcini

***

Ravioli alla ricotta nostrana e zucca

*** 

Strudel di mele

Vini abbinati: Trento doc Cantina d’Isera

Marzemino Tonini Marco


Ore 16.30 Trasferimento presso cantina COBUE

visita guidata della cantina


Degustazione guidata di 8 vini in sala grande:

-Metodo classico ALBIS (tiraggio 2019, sboccatura 2023)

-Lugana MONTELUPO 2021

-San Martino della Battaglia CAMPOLIVI 2021

-Lugana CAMP8 2019 

-Valtenesi rosa 29AGOSTO 2022

-GETULIO rosso 2019

-Vendemmia Tardiva Lugana 31OTTOBRE 2021

-Vecchia annata a SORPRESA!

In accompagnamento salumi di nostra produzione con formaggi bresciani e altro “stuzzichino” di stagione.

 

Ore 19.00/19.30 Partenza per rientro

 

arrivo a Pavia ore 22.00 circa

 

Quota di partecipazione

Soci AIS in regola con la quota associativa: € 150,00

Per prenotare e acquistare l'evento è necessario essere registrati al sito www.aislombardia.it (nel menu in alto nella sezione "registrati"). 
Se sei già in possesso di un tuo account procedi all'acquisto dal box "ACQUISTA" in questa pagina.