Pinot nero - Uno scorcio di Côte de Nuits con i vini del Domaine Gérard Seguin

Pinot nero - Uno scorcio di Côte de Nuits con i vini del Domaine Gérard Seguin

Una serata dedicata ad esplorare la Cote de Nuits – luogo d’elezione del Pinot Nero in Borgogna – in compagnia di Fulvio Maxenti

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INFORMAZIONI

Sondrio

Venerdì 23 Settembre 2022

Forcola , Ristorante La Brace, Via Piani 1

Costo Soci AIS 70 euro

Orario
dalle 20:00 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 335 7357380
E-mail: elia.bolandrini@aislombardia.it

3,3 ettari di terreno calcareo e viti di oltre 100 anni compongono il Domaine Gérard Seguin.

Saranno 7 i vini in degustazione che il collega Fulvio Maxenti, grande conoscitore del territorio e dei vini di Borgogna, ha scelto per noi, concentrando l'attenzione su quattro specifici comuni: Fixin, Marsannay, Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny. 

Fulvio ci aiuterà a cogliere le sfumature dei singoli terroir, nei vini che sono accomunati dalla stessa “mano produttiva” con vinificazione tradizionale.

A Gevrey-Chambertin uno dei più grandi villaggi produttori di vino nella regione della Côte de Nuits in Borgogna, Seguin produce Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux-St:-Jacques. 

I vigneti Seguin sono perfettamente posizionati contro il pendio delle colline sopra la tenuta. Gérard Seguin è un purista quando si tratta di produrre Pinot Nero ricco e vellutato e la sua reputazione come produttore di vino, continua a crescere ad ogni annata. 

L’incontro è fissato per venerdì 23 settembre alle ore 20,00 presso il Ristorante La Brace - Via Piani 1-a Forcola (So) telefono 0342 660408

Concluderemo la serata con: risotto e carne brasata, assaggio di formaggi e caffè.

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