Riesling: anima d'Oltrepò

Riesling: anima d'Oltrepò

Degustazione orizzontale di Riesling Renano dell’Oltrepò Pavese – Annata 2023

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INFORMAZIONI

Sondrio

mercoledì 15 ottobre 2025

Sondrio, Ristorante Il Locale, via Ferrari n°6

Costo Soci AIS euro 55,00

Orario
dalle 20:00

Unisciti a noi per un’affascinante degustazione orizzontale del Riesling dell’Oltrepò Pavese dell’annata 2023. Scopriremo come questo vitigno, normalmente associato a areali come l’Alsazia, la Valle del Reno e alcune zone dell’Austria, abbia trovato un ambiente ideale nelle colline dell’Oltrepò.

Durante l’evento, esploreremo non solo la cosiddetta Valle del Riesling, ma anche altre aree come la Valle Versa, la Valle Scuropasso e altri microterritori, per apprezzare le diverse espressioni di questo vitigno. Inoltre, parleremo anche del territorio dell’Oltrepò, approfondendo la sua storia e le sue peculiarità territoriali.

In degustazione:

Le Fleur - Isimbarda

Vigna Costa - Paolo Verdi

Fabbio - Defilippi

Campo Dottore

Landò - Le Fracce

Il Marinoni IGT - Ca' del Ge'

Un abbinamento gastronomico da parte dello chef de Il Locale ci permetterà di gustare meglio la serata. 

Conduce la serata:

Simone Bevilacqua, sommelier e degustatore ufficiale AIS, proprietario di ACA’ Oltrepò Pavese Agricoltura Rigenerativa, ha gestito per diversi anni un’azienda vitivinicola in Oltrepò Pavese, Degustatore ufficiale di birre Adb, Assaggiatore di Formaggi Onaf. È stato consigliere nel Cda del Consorzio Tutela vini Oltrepò e membro attivo della Strada dei vini dell'Oltrepò Pavese. La grande passione per il mondo dell'enogastronomia e tutto ciò che lo circonda lo ha portato ad approfondire ogni giorno le proprie conoscenze viaggiando, frequentando corsi ed esperienze con altri produttori, per rimanere sempre aggiornato e scoprire tutti i territori legati a questo settore.