1° Master Metodo Classico con Nicola Bonera

1° Master Metodo Classico con Nicola Bonera

Al via il primo Master del Metodo Classico a Varese. Quattro appuntamenti diretti dal campione Nicola Bonera.

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INFORMAZIONI

Varese

da venerdì 03 marzo 2023
a venerdì 21 aprile 2023

Varese, Palace Grand Hotel

Costo 210€

Orario
dalle 20:30 alle 22:45

Per informazioni
Telefono: 3357357387
E-mail: eventi@aisvarese.it

La spumantizzazione è un piccolo mondo di ricerca, sperimentazione e passione. Un Master dedicato al Metodo Classico e articolato in quattro incontri, ripartiti sulla base dei vitigni utilizzati, intesi come interpretazione stilistica in rapporto a luoghi e metodi. Un Master per approfondire le variabili geografiche, le tecniche produttive e le varianti interne alle differenti metodologie.

Programma del Master

  • Venerdì 3 marzo 2023 | Metodo Classico a base Chardonnay
  • Giovedì 16 marzo 2023 Metodo Classico a base Pinot Nero
  • Giovedì 6 aprile 2023 Metodo Classico a base altri vitigni internazionali e la visione europea
  • Venerdì 21 aprile 2023 | Metodo Classico a base vitigni autoctoni italiani

Vini in degustazione

Durante il Master verranno degustati 7 vini per ogni serata, tra cui, Franciacorta, TrentoDoc, Alta Langa, Champagne e Cava

Conduce la serata

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2012 è Ambasciatore del Metodo Classico. Dal 2021 è curatore della guida Vitae.

POSTI LIMITATI

Data l'importanza dell'evento e delle bottiglie proposte, il master partirà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Pagamento solamente attraverso la modalità online cliccando qui su ACQUISTA ORA.

Per informazioni

E-mail: eventi@aisvarese.it