HOFSTATTER | Verticale Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero

HOFSTATTER | Verticale Barthenau Vigna S. Urbano  Pinot Nero

Una degustazione unica quella che, insieme a Federico Bovarini, presenteremo ai nostri soci. In degustazione ben 6 etichette di Vigna S. Urbano Barthenau Pinot Nero.

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INFORMAZIONI

Varese

venerdì 20 marzo 2026

Solbiate Arno (VA), Sede AIS Varese, via del lavoro 32

Costo 75€

Orario
dalle 20:45 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3357357387
E-mail: eventi@aisvarese.it

L’importanza del tempo e la meraviglia che esso ci trasmette. 
Nel mondo del vino siamo sempre affascinati da una bottiglia che ha qualche anno sulle spalle perché la voglia e la curiosità di scoprire come è evoluto svela quel velo di mistero e magia che in fondo è il cuore di chi degusta. 
Attraverso una delle etichette più iconiche dell’Alto Adige legata al vitigno principe di questa regione andremo a scoprire come 6 annate rendono unica la Vigna Sant’Urbano. 
 
Mazon, l'altopiano sul versante più fresco della Bassa Atesina, è la più rinomata area per laproduzione del Pinot Nero in Italia. Qui si trova la tenuta Barthenau, costruita 150 anni fa da Ludwig Barth von Barthenau e di proprietà di Hofstatter da molti decenni. Il vigneto Vigna S. Urbano, con i suoi terreni rocciosi della formazione di “Werfen”, ricchi di minerali con una superficie argillosa poco profonda, produce un Pinot Nero di straordinaria eleganza e profondità. Nel 1987 questo vino diventa il primo vino "Vigna" dell'Alto Adige.
 
I vini in degustazione
 
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2013
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2011
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2010
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2009
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2007
 
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstatter 2006
 

Conduce la serata

Federico Bovarini, miglior Sommelier di Lombardia nel 2023, è Sommelier AIS dal 2016. Nel 2018 si diploma Master Sommelier Alma presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana con una tesi sulla zonazione del Moscato di Scanzo, ne diventa ambasciatore nel 2021. Dal 2019, dopo anni nella ristorazione stellata e di alto livello, si dedica all’attività di comunicazione, selezione e promozione del vino. Oggi è hospitality manager di Cà del Bosco.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2026.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE AGLI EVENTI

Direttamente su ACQUISTA ORA (prenotazione possibile fino a 5 persone). Non è possibile rendere la quota di iscrizione.

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale