Verticale di Pinot Nero | Hofstätter Barthenau Vigna S. Urbano

Verticale di Pinot Nero | Hofstätter Barthenau Vigna S. Urbano

Una serata speciale in compagnia di uno dei vitigni più iconici: il Pinot Nero. Sei annate di Vigna S. Urbano Barthenau per una degustazione unica, condotta da Federico Bovarini, miglior Sommelier di Lombardia 2023

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Varese

mercoledì 18 novembre 2026

Solbiate Arno (VA), Sede AIS Varese, via del lavoro 32

Costo 60.00

Orario
dalle 20:45 alle 23:00

Per informazioni
E-mail: delegazione.varese@aislombardia.it

IL TEMPO E IL PINOT NERO: La magia dell’evoluzione in calice

Una verticale esclusiva attraverso 6 annate iconiche della Vigna Sant’Urbano.

C’è qualcosa di magico nello stappare una bottiglia che ha sfidato gli anni: la curiosità di scoprire come il tempo ne abbia plasmato il carattere, svelando sfumature inedite e territori d'origine. Per chi ama il vino, questa evoluzione non è solo degustazione, ma pura emozione.

AIS Varese vi guida in un viaggio nel cuore dell'Alto Adige, alla scoperta di uno dei terroir più vocati d'Italia attraverso una delle sue etichette più leggendarie.

Mazon e il mito di Vigna Sant’Urbano

Sull'altopiano di Mazon, nel versante più fresco della Bassa Atesina, nasce la culla del Pinot Nero italiano. Qui sorge la storica Tenuta Barthenau (fondata 150 anni fa da Ludwig Barth von Barthenau e da decenni patrimonio della famiglia Hofstätter).

In questa cornice unica, la Vigna Sant’Urbano — caratterizzata da terreni rocciosi della formazione di Werfen, ricchi di minerali — dà vita a un vino di straordinaria eleganza, complessità e longevità. Nel 1987, proprio questo cru è diventato il primo vino a menzione "Vigna" dell'Alto Adige, segnando la storia della viticoltura di territorio.

I vini in degustazione
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2013
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2011
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2010
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2009
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2007
  • Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Barthenau vigna S. Urbano Hofstätter 2006
     

Conduce la serata

Federico Bovarini, miglior Sommelier di Lombardia nel 2023, è Sommelier AIS dal 2016. Nel 2018 si diploma Master Sommelier Alma presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana con una tesi sulla zonazione del Moscato di Scanzo, ne diventa ambasciatore nel 2021. Dal 2019, dopo anni nella ristorazione stellata e di alto livello, si dedica all’attività di comunicazione, selezione e promozione del vino. Oggi è Brand hospitality manager di Muratori in Franciacorta.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2026.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE AGLI EVENTI

Direttamente su ACQUISTA ORA (prenotazione possibile fino a 5 persone). Non è possibile rendere la quota di iscrizione.

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale