Lungarotti | Il Sangiovese attraverso il tempo

Lungarotti | Il Sangiovese attraverso il tempo

Un omaggio alla storia, alla visione e al futuro di uno dei vitigni più rappresentativi d’Italia. Un viaggio alla scoperta di come Lungarotti, cantina storica di Torgiano (PG), ha saputo interpretare il Sangiovese in chiave tradizionale, contemporanea e internazionale.

INFORMAZIONI

Varese

giovedì 05 febbraio 2026

Solbiate Arno (VA), Sede AIS Varese, via del lavoro 32

Costo 50€

Orario
dalle 20:45 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3357357387
E-mail: eventi@aisvarese.it

Il progetto Rubesco

Nel 1962, Giorgio Lungarotti crea il Rubesco, ispirandosi al verbo latino rubescere, cioè arrossire. Un nome poetico per un vino destinato a rivoluzionare la percezione del Sangiovese in Umbria. La cantina è stata pioniera dell’enologia umbra e italiana. Con una visione moderna e al tempo stesso radicata nel territorio, ha dato dignità internazionale al Sangiovese, rendendolo protagonista di tre espressioni uniche: innovazione, verticalità e fusione stilistica.

Il contenuto della serata

La serata sarà condotta da Bruno Ferrari, relatore AIS ed esperto di enogastronomia, e da Alessandro Alì, Direttore Commerciale di Lungarotti, profondo conoscitore della storia e dell’evoluzione del progetto Rubesco. Da anni Alessandro è protagonista della strategia di valorizzazione del brand nei mercati nazionali e internazionali, con particolare attenzione all’identità del Sangiovese e alla sua proiezione contemporanea.

 

Degustazione articolata in tre momenti:

  1. Progetto ‘Rubesco 62’ – Annate a confronto

Due annate di Rubesco; una del progetto “1962” e una della tradizione: quindi una annata giovane ed una annata ‘storica’ per raccontare l’evoluzione del Sangiovese secondo Lungarotti. Un confronto diretto tra presente e memoria, tra energia del frutto ed espressione del tempo: eleganza, profondità e longevità in equilibrio armonico.

Un confronto tra il nuovo stile del Rubesco 62 e il “classico” Rubesco degustato in un annata selezionata dalla cantina storica (Rubesco DOC Torgiano 2009).

  1. Vigna Monticchio Riserva – Un’icona in verticale
    Verticale di tre annate del Rubesco Riserva Vigna Monticchio (2020 – 2018 – 2005), uno dei rossi più premiati d’Italia. Espressione pura del Sangiovese, dal cuore di Torgiano: complessità, potenza, profondità.
  2. 1997 – Vigna Monticchio Riserva e San Giorgio
    Confronto tra il Rubesco Riserva Vigna Monticchio 1997 e il San Giorgio 1997, innovativo blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Una visione internazionale nata per aprire l’Umbria al mondo.

 

Vini in degustazione:



Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC annata 2022

Rubesco  Rosso di Torgiano DOC annata 2009

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG  annata 2020

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG annata 2018

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG annata 2005

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG annata 1997

San Giorgio Umbria IGT Rosso annata 1997

 

Conduce la serata

Bruno Ferrari, emiliano di nascita, si trasferisce a Milano dove si laurea, consegue un Master ed entra nel settore finanziario, nel quale opera attualmente. Da sempre grande appassionato di vino, entra nel mondo AIS all’alba dei 40 anni e consegue il diploma da sommelier nel 2008 e prosegue il suo percorso con l’abilitazione a Degustatore Ufficiale e a Relatore AIS.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2026.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE AGLI EVENTI

Direttamente su ACQUISTA ORA (prenotazione possibile fino a 5 persone). Non è possibile rendere la quota di iscrizione.

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI O OLII PROPOSTI

In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini o olii da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale