WINE ÉLITE | Riesling secchi di Austria e Germania

WINE ÉLITE | Riesling secchi di Austria e Germania

WINE ÉLITE episodio 1. In compagnia di Nicola Bonera degusteremo 7 vini per comprendere le sfaccettature dei riesling di Austria e Germania e la nuova classificazione che pone in primo piano zone di origine e vigne.

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INFORMAZIONI

Varese

martedì 03 febbraio 2026

Solbiate Arno (VA), Sede AIS Varese, via del lavoro 32

Costo 65€

Orario
dalle 20:45 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3357357387
E-mail: eventi@aisvarese.it

WINE ÉLITE | Degustazioni di "vini icona", aziende storiche, etichette blasonate, vini rari e tanto altro.

Solo 12 posti disponibili.

Germania e Austria: che c'è di nuovo? Da qualche tempo in queste nazioni è in corso una rivoluzione culturale in materia di vino. Si stanno abbandonando i sistemi di classificazione statali per parlare sempre di più di luoghi e di vigne.

In Germania i produttori appartenenti al V.D.P. stanno producendo una serie incredibile di Riesling secchi di altissimo profilo, mentre in Austria il sistema DAC ha dato una ventata di freschezza valorizzando le piccole parcelle.

In compagnia di Nicola Bonera degusteremo 7 vini – 4 tedeschi e 3 austriaci – per comprendere le sfaccettature presenti nei vini di questi due Paesi, appartenenti a differenti categorie costruite con una struttura piramidale, dalla zona più grande alla piccola vigna, prendendo spunto dal sistema di classificazione borgognone.

I VINI IN DEGUSTAZIONE

AUSTRIA
- Wachau Riesling Federspiel 2019 Rudi Pichler
- Kamptal DAC Ortswein Riesling Gobelsburg ZÖBING 2019 Schloss Gobelsburg
- Wachau RIESLING RIED KELLERBERG SMARAG 2019 Emmerich Knoll

GERMANIA
- VDP Gutswein Riesling 2020 Christmann
- VDP Orstwein Riesling Schiefergestein 2018 Schäfer-Fröhlich
- VDP Erste Lage Riesling Hendelberg 2019 Peter Jakob Kühn
- VDP Grosse Lage Riesling Marienburg Falkenlay 2017 Clemens Busch

CONDUCE LA SERATA

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2012 è Ambasciatore del Metodo Classico.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2026.

Non è possibile fotografare slide né registrare audio/video.

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Non è possibile rendere la quota di partecipazione.

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale

Per qualsiasi necessità o chiarimento potete contattarci alla mail eventi@aisvarese.it