Vignerons VS Maisons de Champagne | Il ritorno di Luisito Perazzo

Vignerons VS Maisons de Champagne | Il ritorno di Luisito Perazzo

Ritorna a grande richiesta la serata di enorme successo con il maestro Luisito Perazzo. Vignerons & Maisons, diversi stili di champagne a confronto.

INFORMAZIONI

Varese

venerdì 18 ottobre 2024

Varese, UNAHOTELS, Via Francesco Albani 73

Costo 95€

Orario
dalle 20:45 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3357357387
E-mail: eventi@aisvarese.it

Champagne: piccolo è bello ma grande è fantastico. Una panoramica storica, geografica e sensoriale attraverso i vigneti e le tipologie delle “bollicine più famose nel mondo” in compagnia del Maestro Luisito Perazzo, ci racconterà le zone principali con i vari distretti e i singoli villaggi riconosciuti nella AOC Champagne.

CONDUCE LA SERATA

Luisito Perazzo, miglior Sommelier d’Italia nel 2005, Sommelier dell'anno 2006 e 2013, miglior Sommelier di Lombardia nel 2004. Un percorso non convenzionale, con gli studi che dapprima prendono la via del Politecnico di Milano, poi l’incontro con il mondo del vino che diventa amore fulminante. Studia e arricchisce la conoscenza del vino che vira poi verso l’approfondimento dei distillati e delle bevande. Assoluto cultore della “sosta” a tavola, si distingue per una continua ricerca e miglioramento dell’esperienza dei suoi commensali.

8 CHAMPAGNE IN DEGUSTAZIONE serviti alla cieca scelti appositamente dal maestro in persona

  • Autreau Les Perles de la Dhuy 2015
  • De Venoge Princesse de Venoge extra brut
  • Dom Perignon 2015
  • Guy Charlemagne Les Coulmets
  • Leclerc Briant extra brut Rose’
  • Regis Poissinet Terre d’Irizee
  • Ruinart Blanc de Blancs
  • Seconde’ Simon Nuance Brut


Non è possibile fotografare slide né registrare audio/video.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2024.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE AGLI EVENTI 

Direttamente su ACQUISTA ORA (prenotazione possibile fino a 5 persone). Non è possibile rendere la quota di iscrizione.

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale