AIS Bergamo | Seminario Brunello di Montalcino

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09 gennaio 2018

AIS Bergamo | Seminario Brunello di Montalcino

Una giornata di intensa formazione didattica dedicata ad uno dei vini simbolo dell’Italia nel Mondo. Sabato 20 gennaio Massimo Castellani, Delegato AIS di Firenze, condurrà un seminario dedicato al Brunello di Montalcino con 12 campioni dell'annata 2012

Ais Bergamo - Roberta Agnelli

Seminario Brunello di MontalcinoSabato 20 gennaio
Seminario Brunello di Montalcino
Hotel 700, Presezzo (BG), ore 9.00

Una giornata di intensa formazione didattica dedicata ad uno dei vini simbolo  dell’Italia nel Mondo. Unico, infatti, per storia e regione di appartenenza; esclusivo per il nomen e per il successo orbi terraque.

L’annata  proposta in degustazione, la 2012, è considerata una fra le più eleganti degli ultimi anni e certamente una delle più rappresentative rispetto a termini di qualità e rappresentatività. 

Il Relatore, poi, che ha deciso di omaggiarci della sua presenza e competenza altri non poteva essere che lui, Massimo Castellani, Delegato Ais Firenze, che in collaborazione con il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, ci aiuterà a conoscere meglio la storia, il territorio, il vitigno e il vino nei suoi diversi stili di produzione .

Iscritto all'Ais dal 1983, Castellani è sommelier professionista, consulente enogastronomico e giornalista. Nel 1993 si è aggiudicato il titolo di miglior Sommelier della Toscana e nello stesso anno ed in quello successivo è stato anche vice campione italiano. È referente  per Ais Toscana, Degustatore della Commissione Assaggio presso la Camera di Commercio di Firenze, Docente di  "Cultura Enogastronomica " al master di marketing e management per imprese vitivinicole dell'Università di Firenze e al Master Sommelier Ais di ALMA.

Data l’importanza formativa e gustativa della giornata (avremo la fortuna di avere ben dodici fantastici Brunello), la sessione degustativa sarà così articolata

  • ore 9.00 | Arrivo dei partecipanti
  • ore 11.30 | Break
  • ore 13.00/13.30 | Brunch e non solo..

I vini in degustazione, tutti dell'annata 2012, saranno delle seguenti aziende:

  • BANFI
  • FATTORIA DEI BARBI
  • CAMIGLIANO
  • CARPINETO
  • CASTELLO ROMITORIO
  • IL COLLE
  • MASTROJANNI
  • PALAZZO
  • PARADISONE
  • SANCARLO
  • SASSODISOLE
  • SOLARIA

Contributo aggiuntivo alla realizzazione della giornata euro 45 Soci Ais, euro 55 gli altri.  

Per informazioni e prenotazioni 

Roberta Agnelli | roberta.agnelli@aislombardia.it | 3477321538

Luigi Mascheretti | mascherettiluigi@libero.it | 3492676432