Ais Milano | Champagne De Sousa

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27 aprile 2017

Ais Milano | Champagne De Sousa

Giovedì 11 maggio un'altra grande serata dedicata allo champagne. Alberto Lupetti e Alessandro Sarzi Amadé ci guideranno alla scoperta di De Sousa con la degustazione di 6 vini

Ais Milano

Champagne De SousaManuel De Sousa, portoghese, combatte la I Guerra Mondiale in Francia, a fianco degli alleati. Al termine decide di rimanere nei luoghi dove aveva combattuto e si stabilisce ad Avize fonderà la Maison De Sousa con Zoémie Bonville, padre della sposa di suo figlio Antoine.

La svolta avviene nel 1986 quando il figlio Erik prende le redini dell'azienda. Erik, fine e illuminto viticolture e bravo enologo inizia a produrre bottiglie di altisima qualità che sono contese dagli appassionati.

La produzione si attesta intorno alle 75.000 bottiglie  provenienti dagli 11 ettari (42 differenti parcelle) con 8000 ceppi per ettaro. Dal 1999 lavora in regime biologico.

I vini in degustazione

  • Champagne Brut Tradition 
  • Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 
  • Champagne Extra Brut Grand Cru "Mycorhize" 
  • Champagne Extra Brut Grand Cru Cuvée "3A" (Avize, Aÿ, Ambonnay) 
  • Champagne Extra Brut Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru 
  • Champagne Extra Brut Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs 2008

Conducono la serata

Alberto Lupetti, grande appassionato di vino, è giornalista professionista specializzato soprattutto in champagne di cui è divenuto uno dei più quotati critici. È l'anima e il punto di riferimento della guida Grandi Champagne. È stato nominato Chambellan dell'Ordre des Coteaux du Champagne.

Alessandro Sarzi Amadé e la sorella Claudia, contagiati dalla passione famigliare, gestiscono con il padre Nicola l'azienda di distribuzione e servizi Sarzi Amedé. La ricerca della qualità, del prestigio e dell'immagine dei suoi partner sono il filo conduttore aziendale.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Giovedì 11 maggio 2017 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 60 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 1 maggio 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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