Ais Milano | La Mitteleuropa del vino: Austria e Germania

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17 gennaio 2017

Ais Milano | La Mitteleuropa del vino: Austria e Germania

Sabato 25 febbraio e sabato 4 marzo, due giornate in compagnia di Nicola Bonera alla scoperta di questi due importanti stati vitivinicoli. Due intense giornate formative durante le quali verranno affrontati nel dettagli la legislazione, la storia, le nuove tendenze dei mercati, i vitigni principali e le aree produttive. Seguirà un'approfondita degustazione 20 importanti vini, 10 austriaci e 10 tedeschi che ci condurranno nel cuore delle sensazioni gusto-olfattive della Mitteleuropa.

AIS Milano

Programma delle due giornate

Ore 9:30 ritrovo presso Westin Palace Hotel per accredito dei partecipanti
Ore 10:00 inizio del primo momento formativo
Ore 12:00 degustazione di 5 vini
Ore 13:00 pausa pranzo 
Ore 14:30 ripresa dei lavori e secondo momento formativo
Ore 16:00 degustazione di 5 vini
Ore 17:15 circa termine dei lavori

 

I vini in degustazioneLa Mitteleuropa del vino

Austria 
Kamptal Schloss Gobelsburg brut reserve 
Wachau Gruner Veltliner Smaragd Hochrain 2015 Rudi Pichler
Wagram Gruner Veltliner Rosenberg Erste Lage 2015 Ott 
Wachau Gruner Veltliner Smaragd Loibner Berg 2013 F.X. Pichler
Wachau Gruner Veltliner Smaragd Zwerithaler 2008 Prager 
Wachau riesling Smaragd Setzberg 2012 Franz Hirzberger
Wachau riesling smaragd biern 2013 Piewald 
Neusiedlersee Feiler Artinger Ausbruch Muskateller 2013 0,375
Wachau Riesling Smaragd Ries Schutt 2012 Knoll 
Kamptal Riesling Heiligestein 2015 Schloss Gobelsburg

Germania 
Franken Sylvaner Vinz Alte Reben 2015 Weingut Am Stein 
Mosel Riesling GG Marienburg 2013 Clemens Busch 
Pfalz Riesling Gimmeldingen 2015 Christmann 
Rheingau riesling Doosberg GG 2014 Kuhn 
Pfalz Riesling trocken Hoheburg Premier Cru 2013 Bürklin – Wolf 
Rheinhessen Riesling Kirchspiel GG 2015 Wittmann 
Nahe Riesling Frühlingsplätzchen GG 2015 Shafer-Frohlich 
Mosel Riesling Spatlese Trittenheimer Apoteke 2015 Clusserath 
Mosel Riesling Spatlese Ohligsberger 2007 Reinhold Haart 
Saar Riesling Auslese GK Saarburger Rausch 2010 Zilliken

Nicola BoneraIl relatore

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2102 è Ambasciatore del Metodo Classico.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Sabato 25 febbraio 2017 - ore 9.30
Sabato 4 marzo 2017 - ore 9.30

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 170 €

E' possibile pranzare a buffet presso l'Hotel The Westin Palace al prezzo di 30 € previa prenotazione

Posti disponibili
30

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 16 gennaio 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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