Ais Monza | La Birra in 5 incontri

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27 marzo 2017

Ais Monza | La Birra in 5 incontri

La Delegazione Ais di Monza e Brianza, in collaborazione con UNION BIRRAI, organizza un mini corso composto da 5 incontri per conoscere il mondo della birra. Partenza giovedì 20 aprile

Ais Monza

Corso Birra Ais MonzaLa Delegazione Ais di Monza ripropone anche quest'anno un mini corso sul mondo della birra, attraverso l'organizzazione di UNION BIRRAI. Il relatore sarà Fulvio Giubilena, grande conoscitore ed esperto dell'argomento.

Il Programma
giovedì 20 aprile ore 21.00 

1) Storia e geografia delle birre 

Esame visivo, olfattivo, gustativo 

giovedì 27 aprile ore 21.00 

2) Produzione e materie prime (intervento di un mastro birraio)

giovedì 4 maggio ore 21.00 

3) I grandi paesi birrari 

Belgio e Gran Bretagna 

giovedì 11 maggio ore 21.00 

4) I grandi paesi birrari 

Germania, Rep. Ceca e Italia 

mercoledì 18 maggio ore 21.00 

5) Abbinamento cibo/birre 

 

Posti disponibili: 30.

Prenotazione entro sabato 15 aprile. 

Costo Euro 150 che include 

  • materiale didattico (minidispense e schede degustazione)
  • 3 birre in degustazione ogni sera

I corsi saranno tenuti da Unionbirrai.  

presso C/o Ristorante Club Horses, via per Birago, 58 - Misinto (MB). 

Per informazioni e iscrizioni: fabio.mondini@aislombardia.it