Ais Monza | Seminario sul Barbaresco con Mauro Carosso

News
02 novembre 2016

Ais Monza | Seminario sul Barbaresco con Mauro Carosso

Tre incontri per conoscere da vicino il mondo del nebbiolo e del Barbaresco. A condurci Mauro Carosso, delegato Ais di Torino e Responsabile Nazionale Area Formazione, a partire da mercoledì 16 novembre

AIS Monza e Brianza

Barbaresco - Ais MonzaIl Barbaresco è una delle prime denominazioni riconosciute in Italia nel 1966 insieme al Barolo. La coltivazione del nebbiolo in questa zona ha origini molto antiche, ma la data di nascita riconosciuta del vino Barbaresco è il 1894. Nasce nelle Langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues", che non sono altro che delle lingue di terra che si estendono in un vivace gioco di profili, modulati dal mutare delle stagioni. Prodotto nell'intero territorio dei Comuni di Barbaresco, Neive, Treiso (già frazione di Barbaresco) e la parte della frazione San Rocco già facente parte del Comune di Barbaresco ed aggregata al Comune di Alba.

Il programma e le date

16 Novembre | Misinto (MB) - Ristorante Club Horses presso il Centro Ippico | Ore 21.00 

I Comuni di Neive e Treiso

23 novembre  | Misinto (MB) - Ristorante Club Horses presso il Centro Ippico | Ore 21.00  

Il Comune di Barbaresco 

26 novembre | Neive (CN) presso il Castello di Neive

Le Grandi Etichette

I vini in degustazione

16 NOVEMBRE 2016 | comuni di  NEIVE E TREISO

  • BARBARESCO Serraboella 1999 Cigliutti 
  • BARBARESCO Vanotu 2000 Pelissero
  • BARBARESCO San Cristoforo 2004 Elio Filippino     
  • BARBARESCO Pajorè 2010 Rizzi        
  • BARBARESCO Cottà 2010 Sottimano
  • BARBARESCO Basarin 2012 Bera

23 NOVEMBRE 2016 | comune di BARBARESCO

  • BARBARESCO Bricco Asili 1996 Ceretto
  • BARBARESCO Rio Sordo 2004 Cascina Bruciata 
  • BARBARESCO Ovello 2011 Cascina Morassino
  • BARBARESCO Marcarini 2012 Cantina Pertinace
  • BARBARESCO Rabajà 2013 Castello di Verduno
  • BARBARESCO Roncaglie 2013 Poderi Colla

26 NOVEMBRE 2016 | Le grandi etichette  

  • BARBARESCO Albesani vigna Santo Stefano 1999 Castello di Neive 
  • BARBARESCO Starderi 2001 Spinetta
  • BARBARESCO Asili 2004 Bruno Giacosa
  • BARBARESCO Martinenga  Vigna Camp Gros 2010 Marchesi di Gresy
  • BARBARESCO 2013 Gaja

Per informazioni e prenotazioni

Fabio Mondini |  fabio.mondini@aislombardia.it | 338-9096159