Ais Varese e Ais Vercelli insieme ad Alagna Valsesia

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10 settembre 2015

Ais Varese e Ais Vercelli insieme ad Alagna Valsesia

Gemellaggio tra Ais Varese e Ais Vercelli nel meraviglioso borgo Walser di Alagna Valsesia. Appuntamento il 2 ottobre presso il ristorante dell'albergo "Montagna di Luce" accompagnati dal menu autunnale dello Chef Corrado e dai vini delle Langhe di Mauro Sebaste

Ais Varese

Hotel Montagna di Luce - Alagna ValsesiaVenerdì 2 ottobre 2015 abbiamo organizzato con A&B Wine, un gemellaggio tra AIS Varese e AIS Vercelli con una cena degustazione nel meraviglioso borgo Walser di Alagna Valsesia, un piccolo diamante ai piedi del massiccio del Monte Rosa.

La serata si svolgerà nel ristorante dell'albergo "Montagna di Luce" accompagnati dal menu autunnale dello chef Corrado e dai vini delle Langhe di Mauro Sebaste.

Il Menu

Aperitivo di benvenuto

Tartelletta di ceci con petto d’anatra affumicato

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Trota del Sesia farcita con pane di segale, erbe d’alpeggio e lardo su crema di patate profumate alla vaniglia

Langhe Bianco Viognier 2012

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Carnaroli Tenuta Margherita con porcini e petto di quaglia con il suo ristretto

Nebbiolo d’Alba Parigi 2013

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Sella di cervo con mirtilli e salsa al Barolo con polenta rustica macinata a pietra e profumata al rosmarino

Barolo Trèsuri 2011

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Millefoglie con mousse di castagne e cioccolato bianco croccante

Moscato d’Asti 2014

Caffé e coccole

Amari e distillati

Costo della serata: 38€

Prenotazioni

Claudio 347-1172181 - Fabio Colombo, delegato AIS Varese 335 7357387 - fabio.colombo@aislombardia.it

Montagna di Luce, Frazione Pedemonte 16 – Alagna Valsesia (VC) Tel. 0163 922820

Abbiamo pensato per i soci e le loro famiglie anche due pacchetti pernottamento presso l'Hotel per godere al meglio la serata e una giornata di Relax in Alagna Valsesia


Posti limitati