Guida Vitae 2025. Il Tastevin della Lombardia al Sassella Ultimi Raggi di Arpepe

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17 novembre 2024

Guida Vitae 2025. Il Tastevin della Lombardia al Sassella Ultimi Raggi di Arpepe

Presentata alla Leopolda di Firenze, con un grande banco di assaggio, l'undicesima edizione della Guida Vitae di AIS. Per la Lombardia sono 18 le Gemme e ben 144 le 4 Viti.

Redazione

Sale sulle cime della Valtellina il Tastevin della Lombardia della Guida Vitae 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier. L'edizione 2025, l'undicesima, è stata presentata sabato 16 novembre a Firenze alla Leopolda, bellissima location ormai legata da tempo anche al mondo del vino.

L’ambito riconoscimento del Tastevin per la Lombardia è stato assegnato al Valtellina Superiore Sassella Riserva Utlimi Raggi Riserva 2018 dell'azienda Arpepe. Si tratta di uno dei vini iconici di questa storica realtà valtellinese, nato nel 1999 da un'idea del fondatore Arturo Pellizzati Perego: una chiavennasca in purezza, lasciata leggermente appassire in vigna a circa 600 metri, nella parte alta della Sassella nella zona chiamata “Ere". Il premio è stato ritirato da Guido Pellizzati Perego, che insieme alla sorella Isabella e al fratello Emanuele conduce l'azienda.

Il premio Tastevin viene assegnato a chi ha contribuito a imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, a chi rappresenta un modello di riferimento di indiscusso valore nella rispettiva zona o a chi ha strappato all'oblio e riportato l'attenzione del settore vitigni dimenticati, senza alcuna sudditanza psicologica nei confronti del numero di bottiglie prodotte o dell'immagine del produttore.

Quasi tremila (2951) aziende nell’app, 2350 sull’edizione cartacea, 452 Gemme, 2326 vini con punteggio al di sopra di 90\100, 169 vini Cupido, 204 segnalati per il rapporto tra valore e prezzo, 159 passepartout, complessivamente quasi 20.000 degustati e valutati. Sono questi i numeri di oltre sei i mesi di lavoro che ha visto il coinvolgimento di una redazione centrale, di 22 redazioni territoriali e oltre 1000 collaboratori che redigono le schede, gestiscono le degustazioni e tutta la complessa organizzazione logistica che le supporta.

Vitae – ha spiegato il referente dell’edizione 2025, Nicola Bonera - si rinnova per l’undicesima volta e con grande soddisfazione vede aumentare, di anno in anno, il numero delle aziende che credono nel progetto e si mettono in gioco, proponendo i propri vini alle commissioni di degustazione territoriali.  Il numero che pubblicheremo sull’app sfiora le 3000 unità, mentre i campioni inviati superano abbondantemente le 20.000 etichette. Nel corso del 2023 l’area formazione di Associazione Italiana Sommelier ha completato un’opera colossale, licenziando la nuova scheda analitico descrittiva per la degustazione del vino, con nuove fasce di valutazione che hanno consentito di aggiornare la modalità di assegnazione dei vari riconoscimenti. La Gemma, già simbolo dei vini coi punteggi migliori, da questa edizione simboleggerà tutte quelle etichette che meritano 94 o più più punti su 100, cioè la fascia dell’eccellenza. L’app costantemente aggiornata, da quest’anno con la funzione di geolocalizzazione, permetterà di guardare sempre da vicino, e con sguardo attento, il bellissimo mondo che tanto ci appassiona”.

Le Gemme 2025 - Lombardia

Biava - MOSCATO DI SCANZO 2018
Bruno Verdi - OLTREPÒ PAVESE ROSSO CAVARIOLA RISERVA 2020
Ca' del Bosco - FRANCIACORTA EXTRA BRUT ROSÉ ANNAMARIA CLEMENTI RISERVA 2015
Ca' del Bosco - FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO VINTAGE COLLECTION 2019
Ca' del Bosco - FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO ANNAMARIA CLEMENTI RISERVA 2015
Castello Bonomi - FRANCIACORTA EXTRA BRUT ETICHETTA ROSÉ LUCREZIA RISERVA 2011
Castello Bonomi - FRANCIACORTA BRUT CRU PERDU 2019
Faccoli - FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO 2019
Fay - VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CARTERÌA RISERVA 2019
Guido Berlucchi - FRANCIACORTA EXTRA BRUT PALAZZO LANA EXTRÊME RISERVA 2013
Mirabella - FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DØM RISERVA 2017
Mosnel - FRANCIACORTA PAS DOSÉ ROSÉ PAROSÉ 2018
Mosnel - FRANCIACORTA EXTRA BRUT EBB 2018
Nino Negri - SFORZATO DI VALTELLINA SFURSAT 5 STELLE 2021
Tenuta Le Fracce - CASTEGGIO BOHEMI RISERVA 2019
Tenuta Roveglia - LUGANA VIGNE DI CATULLO RISERVA 2021
Uberti - FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO SUBLIMIS RISERVA 2016
Villa Franciacorta - FRANCIACORTA EXTRA BRUT RNA 15 ANNI MILLESIMATO 2007

Le 4 Viti 2025 - Lombardia

AUREUM 2021 Banino
BACCA 2021 La Costa
BLANC 2022 Tenuta Mazzolino
BONARDA DELL'OLTREPÒ PAVESE CRESTA DEL GHIFFI 2023 Fratelli Agnes
BONARDA DELL'OLTREPÒ PAVESE GAGGIARONE VIGNE VECCHIE 2020 Annibale Alziati
BUSSOLERA GRAND ROSÉ BRUT Tenuta Le Fracce
BUTTAFUOCO BRICCO RIVA BIANCA 2021 Picchioni
BUTTAFUOCO I VIGNAIOLI DEL BUTTAFUOCO STORICO 2019 Club del Buttafuoco Storico
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA COSTERA 2020 Maggi Francesco
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA MONTARZOLO 2019 Calvi
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA PIANLONG 2020 Scuropasso
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA SACCA DEL PRETE 2020 Fiamberti
CASTEGGIO BOHEMI RISERVA 2019 Tenuta Le Fracce
DOMM CUVÉE ENRICO RICCARDI PAS DOSÉ 2018 Nettare dei Santi
FARFALLA NOIR COLLECTION N°8 DOSAGE ZERO Ballabio
FRANCIACORTA BRUT Mosnel
FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANCS ANNIVERSARIO Bersi Serlini
FRANCIACORTA BRUT CRU PERDU 2019 Castello Bonomi
FRANCIACORTA BRUT LE MILLESIME 2015 Derbusco Cives
FRANCIACORTA BRUT NATURE AUREUM RISERVA 2010 Marzaghe Franciacorta
FRANCIACORTA BRUT NATURE BIO Mosnel
FRANCIACORTA BRUT ROSÉ Faccoli
FRANCIACORTA BRUT ROSÉ CABOCHON FUORISERIE N° 07 Monte Rossa
FRANCIACORTA BRUT SATÈN 2020 Ferghettina
FRANCIACORTA BRUT SATÈN 2020 Mosnel
FRANCIACORTA BRUT SATÈN 2020 Castello Bonomi
FRANCIACORTA BRUT SATÈN CUVÉE LA VIA DELLA SETA Vigneti Cenci
FRANCIACORTA BRUT SATÈN MUSEUM RELEASE 2011 Ricci Curbastro
FRANCIACORTA BRUT SATÈN VINTAGE COLLECTION 2019 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA BRUT TEATRO ALLA SCALA 2019 Bellavista
FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO ANNAMARIA CLEMENTI RISERVA 2015 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO VINTAGE COLLECTION 2019 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO VINTAGE COLLECTION NOIR 2015 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO ANIMANTE L.A. Barone Pizzini
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO B.C. RISERVA 2013 Bosio
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO BAGNADORE RISERVA 2016 Barone Pizzini
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DØM RISERVA 2017 Mirabella
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO GUALBERTO 2014 Ricci Curbastro
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO 2019 Faccoli
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO QZERO 2018 Quadra Franciacorta
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO RISERVA 2012 Plozza Ome
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO RISERVA DEL GELSO 2017 Muratori
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO ROSÉ '61 NATURE 2017 Guido Berlucchi
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO SUBLIMIS RISERVA 2016 Uberti
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO SUPERNO 2016 Marzaghe Franciacorta
FRANCIACORTA EXTRA BRUT Faccoli
FRANCIACORTA EXTRA BRUT BLANC DE NOIR 2017 Elisabetta Abrami
FRANCIACORTA EXTRA BRUT BLANC DE NOIR NODENS 2017 Le Marchesine
FRANCIACORTA EXTRA BRUT BOSCHEDÒR 2019 Bosio
FRANCIACORTA EXTRA BRUT COMARÌ DEL SALEM 2017 Uberti
FRANCIACORTA EXTRA BRUT DEQUINQUE CUVÉE 15 VENDEMMIE Uberti
FRANCIACORTA EXTRA BRUT EBB 2018 Mosnel
FRANCIACORTA EXTRA BRUT ESSENCE NOIR 2016 Antica Fratta
FRANCIACORTA EXTRA BRUT ETICHETTA ROSÉ LUCREZIA RISERVA 2011 Castello Bonomi
FRANCIACORTA EXTRA BRUT MUSEUM RELEASE 2011 Ricci Curbastro
FRANCIACORTA EXTRA BRUT PALAZZO LANA EXTRÊME RISERVA 2013 Guido Berlucchi
FRANCIACORTA EXTRA BRUT PAS OPERÉ 2018 Bellavista
FRANCIACORTA EXTRA BRUT QUINQUE CUVÉE 5 VENDEMMIE Uberti
FRANCIACORTA EXTRA BRUT RISERVA DEL GIGLIO 2015 Vigna Dorata
FRANCIACORTA EXTRA BRUT RNA 15 ANNI MILLESIMATO 2007 Villa Franciacorta
FRANCIACORTA EXTRA BRUT ROSÉ ANNAMARIA CLEMENTI RISERVA 2015 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA EXTRA BRUT VINTAGE COLLECTION 2019 Ca' del Bosco
FRANCIACORTA NATURE 2020 Bosio
FRANCIACORTA NATURE ELLESSEDDÌ 2020 1701
FRANCIACORTA NATURE LA CASELLA RISERVA 2016 Enrico Gatti
FRANCIACORTA NATURE NOIR RISERVA 2018 Monzio Compagnoni
FRANCIACORTA NATURE ORMAE RISERVA 2011 Quadra Franciacorta
FRANCIACORTA NATURE QZERO NERO RISERVA 2016 Quadra Franciacorta
FRANCIACORTA NON DOSATO GRANDE CUVÉE ALMA Bellavista
FRANCIACORTA PAS DOSÉ CUVÉE ZERO Vigneti Cenci
FRANCIACORTA PAS DOSÉ RISERVA 33 2016 Ferghettina
FRANCIACORTA PAS DOSÉ ROSÉ PAROSÉ 2018 Mosnel
GARDA MERLOT LEONATUS 2017 Perla del Garda
GARDA RIESLING PARONI 2023 Prendina
GIALLO Biava
LA PARCELLE DE FARFALLA PAS DOSÉ 2015 Ballabio
LAMBRUSCO MANTOVANO RAYS 2023 Cantine Virgili Luigi
LE CIME 2021 Ricchi
LUGANA LIMNE 2023 Tenuta Roveglia
LUGANA VENDEMMIA TARDIVA FILO D'ARIANNA 2020 Tenuta Roveglia
LUGANA VIGNE DI CATULLO RISERVA 2021 Tenuta Roveglia
MATTIA VEZZOLA BRUT ROSÉ Costaripa
MATTIA VEZZOLA BRUT ROSÉ GRANDE ANNATA 2018 Costaripa
METODO CLASSICO PAS DOSÉ PINOT NERO NATURE Monsupello
MONTEVOLPE ROSSO 2019 Gianfranco Bertagna
MOSCATO DI SCANZO 2017 La Rodola
MOSCATO DI SCANZO 2018 Biava
MOSCATO DI SCANZO 2019 De Toma
MOSCATO DI SCANZO SERAFINO 2020 Il Cipresso
OLTREPÒ PAVESE BARBERA CAMPO DEL MARRONE 2022 Bruno Verdi
OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO BRUT GRAN CUVÉE STORICA "1870" 2020 Giorgi
OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO BRUT OLTRENERO 96 MESI 2013 Oltrenero
OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT MICHÉL 2020 Calatroni
OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO PAS DOSÉ RIVA RINETTI 2019 Calatroni
OLTREPÒ PAVESE RIESLING SUPERIORE VIGNA MARTINA LE FLEUR 2022 Isimbarda
OLTREPÒ PAVESE ROSSO CAVARIOLA RISERVA 2020 Bruno Verdi
PINOT NERO 2018 Tenuta Quvestra
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE BERTONE 2021 Conte Vistarino
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE CARILLO 2023 Frecciarossa
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE CASTELLO DI CIGOGNOLA 2021 Castello di Cigognola
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE GIORGIO ODERO 2020 Frecciarossa
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE NOIR 2021 Tenuta Mazzolino
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE PERNICE 2021 Conte Vistarino
PINOT NERO DELL'OLTREPÒ PAVESE SG'67 2021 Cordero San Giorgio
POCULUM 2019 Fratelli Agnes
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO CHIARETTO MITI 2023 Tenuta Roveglia
ROCCAPIETRA BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT Scuropasso
ROCCAPIETRA ZERO PAS DOSÉ 2018 Scuropasso
ROSSO D'ASIA 2021 Picchioni
RUKH Nove Lune
SAN COLOMBANO ROSSO DI VALBISSERA 2020 Poderi di San Pietro
SFORZATO DI VALTELLINA ALBAREDA 2021 Mamete Prevostini
SFORZATO DI VALTELLINA CORTE DI CAMA 2020 Mamete Prevostini
SFORZATO DI VALTELLINA IL MONTESCALE 2019 Nobili
SFORZATO DI VALTELLINA MESSERE 2019 Caven
SFORZATO DI VALTELLINA RONCO DEL PICCHIO 2021 Fay
SFORZATO DI VALTELLINA SAN DOMENICO 2019 Triacca
SFORZATO DI VALTELLINA SFURSAT 5 STELLE 2021 Nino Negri
SFORZATO DI VALTELLINA VENTUM 2019 Convento San Lorenzo
SORÈL 2018 Nera
THEIA Nove Lune
VALCALEPIO MOSCATO PASSITO ROS 2019 Tenuta Castello di Grumello
VALCALEPIO ROSSO BEMÙ RISERVA 2018 Tosca
VALCALEPIO ROSSO RISERVA 2020 Sereno Magri
VALMARINA ROSSO 2021 Cascina Moroni
VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO BUON CONSIGLIO RISERVA 2018 Arpepe
VALTELLINA SUPERIORE IL PETTIROSSO 2022 Arpepe
VALTELLINA SUPERIORE INFERNO AL CARMINE RISERVA 2017 Caven
VALTELLINA SUPERIORE INFERNO RISERVA 2019 Aldo Rainoldi
VALTELLINA SUPERIORE INFERNO RISERVA 2017 Nobili
VALTELLINA SUPERIORE LA GATTA RISERVA 2019 Triacca
VALTELLINA SUPERIORE PR28 2020 La Spia
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA NUOVA REGINA RISERVA 2018 Arpepe
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA RISERVA 2019 Aldo Rainoldi
VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA ULTIMI RAGGI RISERVA 2018 Arpepe
VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA 2015 Balgera
VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA 2021 Fay
VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CÀ MORÉI 2020 Fay
VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CARTERÌA RISERVA 2019 Fay
VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA VIGNA FRACIA 2020 Nino Negri
VALTÈNESI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO ANTITESI 2022 Avanzi
VALTÈNESI CHIARETTO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO ROSAVERO 2023 Avanzi
VALTÈNESI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO ROSAMARA 2023 Costaripa
VALTÈNESI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO SAN GIOAN I CARATI RISERVA 2017 Pasini San Giovanni