Scollinando in vendemmia: tra le vigne del Buttafuoco Storico

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05 settembre 2025

Scollinando in vendemmia: tra le vigne del Buttafuoco Storico

Domenica 14 settembre il Club del Buttafuoco Storico apre le porte delle cantine dei soci ai visitatori con una giornata di degustazioni, passeggiate tra i filari e piatti della tradizione

Redazione

Domenica 14 settembre torna Scollinando in vendemmia, l’evento simbolo del Club del Buttafuoco Storico, per scoprire le caratteristiche di questo storico vino rosso dell’Oltrepò Pavese

L’appuntamento è fissato alle ore 10:00 alla Casa del Buttafuoco Storico, dove i partecipanti saranno accolti con un caffè di benvenuto e verranno suddivisi in gruppi di circa 15 persone, ciascuno destinato a una cantina aderente. Una volta raggiunta la cantina con mezzi propri, la giornata inizia con la visita al vigneto, piacevole passeggiata tra colori e profumi autunnali, e prosegue con la degustazione guidata dei vini della cantina ospitante in abbinamento a pane, salame, salame cotto e formaggio grana locali.

Il pranzo prevede un goloso e sostanzioso menu con i tradizionali prodotti di stagione del territorio: risotto con pasta di salame sfumato al Buttafuoco e coppa arrosto con salsa all'uva, abbinati a una degustazione dei Cru di Buttafuoco Storico.

Al rientro, nel pomeriggio, alla Casa del Buttafuoco Storico, si finisce in dolcezza con Buttafuoco Chinato, cioccolato e Sangue di Giuda. «Scollinando è ormai un appuntamento atteso da giovani e famiglie, pavesi e non solo - spiega il Presidente del Club del Buttafuoco Storico Massimo Piovani –. Un'occasione divertente e informale per far conoscere i nostri luoghi e i nostri prodotti, trascorrendo una giornata in compagnia tra i filari e all'interno delle cantine, guidati da noi produttori e dalla nostra voglia di trasmettere la passione e l'impegno che ci animano". 

Le degustazioni abbinate all’esperienza Scollinando hanno un costo di 50 €. I partecipanti ricevono inoltre un buono sconto del 10% da utilizzare presso l’Enoteca del Club del Buttafuoco Storico. I posti sono limitati e le prenotazioni restano aperte fino a venerdì 12 settembre.

Per informazioni e prenotazioni
339 3012636 - 0385 60154
www.buttafuocostorico.com