Enozioni

Enozioni

Il premio “Enozioni” di AIS Lombardia nasce nel 2018 con l'obiettivo, a cadenza annuale, di valorizzare il lavoro e l'attività di coloro che, con un contributo personale e unico, si adoperano per la promozione e la diffusione della cultura enogastronomica.

Il premio ha un tema differente ogni anno ed è costituito da una preziosa scultura, realizzata appositamente per "Enozioni", dall’artista toscano Sandro Granucci.

PALMARES

L'elenco dei vincitori del premio "Enozioni"

Enozioni 2018
Premio "Enozioni 2018"

Armando Castagno, che nel volume "Borgogna. Le vigne della Côte d’Or" ha raccolto in una descrizione minuziosa i terroir e le particolarità di una delle aree vitivinicole di maggior interesse e fascino al mondo
Iginio Massari, che con il suo approccio mediatico sobrio, preciso e discreto comunica il mondo della pasticceria e il suo savoir-faire con eleganza e raffinatezza
Luigi Moio, per aver dato un impulso decisivo all’analisi sensoriale con la pubblicazione del volume Il respiro del vino

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