Articoli di Francesca Ciancio

Viniplus > Enozioni a Milano 2024
06 giugno 2024

José Rallo e la voglia di imparare sempre

L’importanza della formazione continua e dei buoni maestri. Nel suo caso, i genitori Giacomo e Gabriella. A tu per tu con una delle manager più importanti del mondo del vino italiano

Viniplus > Enozioni a Milano 2024
04 giugno 2024

Moreno Cedroni, lo chef con il pallino del vino

È stato Miglior Sommelier delle Marche nel 1996, oltre che relatore, naturalmente al terzo livello. Appassionatissimo di vino, le drink list dei suoi ristoranti non deludono mai per varietà e profondità

Viniplus > Interviste e protagonisti
02 luglio 2023

Il primo ma non l’ultimo: Gabriele Gorelli e i Master of Wine italiani che verranno

L’importanza dell’inclusività e del fare squadra. Ecco la filosofia del primo Master of Wine italiano. In futuro? La pubblicazione del manuale per conseguire il titolo MW e un vino prodotto a Marsala con i suoi amici e futuri “colleghi”, Andrea Lonardi e Pietro Russo