Articoli di Sofia Landoni

Viniplus > Degustando
27 giugno 2017

Enjoy Collio 2017. Benvenuto, Anno Zero!

La verità è che sono estremamente territoriali, i vini del Collio. Forse, anche più di altri. Degustando l’uno o l’altro vino, quello che emerge potentemente è il legame viscerale con le terre che gli hanno dato i natali. Terre talmente espressive che, in un’accoglienza generosa, riescono a trasmettere i loro specialissimi caratteri anche ai vitigni internazionali, rendendoli parte integrante di una sola famiglia.

Viniplus > Non solo vino
07 aprile 2016

Il Bitto che non ti aspetti: la meraviglia del gusto

Il linguaggio utilizzato è quello del contrasto. L’anima di ogni piatto è l’entusiasmo per la scoperta di sapori, consistenze, armonia. Il motore di tutto è la passione, che diventa vero e proprio amore per il gusto. Protagonista della serata è il Bitto Storico.

Racconti dalle delegazioni
04 febbraio 2016

Viaggio nell'estremo, alla scoperta del Sud Africa

Cuore pulsante ed estremamente vivo di una terra magica, il Sud Africa è capace di lasciare a bocca aperta anche chi, semplicemente, ne sente parlare