Articoli di Stefano Arena

Racconti dalle delegazioni
29 aprile 2025

La nuova identità del vino spagnolo: qualità, terroir e vitigni autoctoni

I vini rossi da vitigni autoctoni sono una delle anime più autentiche di una terra fiera e selvaggia. Insieme al sommelier Luisito Perazzo, una serata dedicata alla Spagna organizzata da AIS Pavia con la degustazione di 12 autorevoli interpreti della viticoltura di questo paese.