Articoli di Valeria Morselli e Silvia Recanatesi

Racconti dalle delegazioni
11 dicembre 2018

Degustazioni in Franciacorta con Bellavista e Il Mosnel

Ogni anno la delegazione AIS di Mantova propone ai corsisti del primo livello e agli appassionati una visita in Franciacorta alla scoperta del Metodo Classico. Per comprendere meglio questa tecnica di spumantizzazione e i suoi segreti abbiamo visitato due prestigiose cantine: Bellavista e il Mosnel