Barolo

Barolo

Insieme al sommelier Francesco Ferrari scopriremo il mondo del Barolo attraverso la degustazione di 7 vini appartenenti alle MGA più prestigiose

INFORMAZIONI

Cremona-Lodi

Lunedì 23 Novembre 2020

Lodi, Caffé Nazionale, Piazza della Vittoria, 144

Costo Soci Ais 35€ - Non Soci 40 €

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: attilio.marinoni@aislombardia.it

Da oltre 150 anni il Barolo è il simbolo dell’eccellenza del vino italiano.  Austero ma elegante, nobile e raffinato, esprime ai massimi livelli le potenzialità di un vitigno, il Nebbiolo, che possiamo senza dubbio annoverare tra i più grandi vitigni del mondo.

In questa serata riassumeremo gli aspetti che rendono unico questo vino, analizzando sia il percorso storico che ha portato il Barolo a diventare quello che è, che i caratteri climatici e geologici che si riflettono in ben 170 Menzioni Geografiche Aggiuntive (i francesi le chiamerebbero “cru”) all’interno della Denominazione, ognuna con una sua precisa personalità.

Assaggeremo 7 Barolo tra i più caratteristici, storici ed espressivi delle MGA più prestigiose, che ci aiuteranno a comprendere come i diversi stili e terroirs si riflettano in percepibili differenze nel bicchiere, pur su una base comune assolutamente riconoscibile e di qualità assoluta.

Relatore

Francesco Ferrari, nato ad Ivrea e cresciuto tra Piemonte e Toscana (bel derby!), è un dirigente d’azienda. Il suo lavoro lo ha portato in giro per il mondo, da Londra a Barcellona, da Il Cairo ad Abu Dhabi fino a rientrare (chissà se in modo definitivo) a Milano. Qui, per seguire una passione coltivata fin da ragazzo, intraprende il percorso che lo porta a diventare Sommelier, poi Degustatore e infine Relatore AIS.
Ama visceralmente il Piemonte e i suoi vini: non ritenendo di essere ancora riuscito a capirli (nonostante i decenni di frequentazione) persiste cocciutamente negli assaggi e nel calpestarne i vigneti, giorno dopo giorno e anno dopo anno, in attesa di una folgorazione che spera non arrivi mai.

Degustazione alla cieca di una selezione esclusiva delle seguenti Menzioni Geografiche Aggiuntive

  • Barolo – "Sarmassa" 
  • Castiglione Falletto – “Villero”
  • Cherasco – “Mantoetto”
  • La Morra – “Brunate”
  • Monforte d’Alba - "Mosconi" 
  • Serralunga d’Alba – “Lazzarito”
  • Verduno - “Monvigliero”

Dove e Quando

Caffé Nazionale, Piazza della Vittoria, 144
Lunedì 23 Novembre 2020 ore 20.30

Costi: 35 € soci - 40 € non soci

Per informazioni e prenotazioni

Delegato: Attilio Marinoni e-mail: attilio.marinoni@aislombardia.it

Posti disponibili: posti limitati causa distanziamento COVID 19; 

Pagamento

Con bonifico bancario IBAN: IT86X0569601612000009621X75 

Intestato ad: ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA

Causale: Degustazione “Barolo s2020”

Si prega di specificare la causale dell’evento e di inviare mail per conferma dell’avvenuto pagamento, indicando gli estremi del bonifico. 

Si prega di indicare nella mail di conferma anche i propri dati anagrafici (nome, cognome, indirizzo, codice fiscale) per facilitare la compilazione delle ricevute per i soci, delle fatture per i non soci.