Articoli di Marco Tonni, Pierluigi Donna

Viniplus > Non solo vino
15 aprile 2008

L'impatto ambientale obiettivo primario anche in viticultura

Gli agronomi di Sata gruppo di consulenti in viticoltura ed olivicoltura, affronta da questo numero un vasto argomento, importante e articolato: l’impatto ambientale di viticoltura ed enologia...

Viniplus > Degustando
13 dicembre 2007

La forma del vino

Il punto di vista di chi produce il vino a partire dal vigneto: si guarda la pianta e già si intuisce che qualità potrà produrre. Gli agronomi di Sata ci spiegano perché ogni vino ha la propria “forma”.