Articoli di Mauro Rossini

Racconti dalle delegazioni
16 maggio 2025

Ribolla e Rebula. Il confine in un calice

Grande partecipazione alla serata organizzata da AIS Pavia dedicata a un vitigno di grande fascino: la Ribolla. Ce ne hanno parlato il sommelier Diego Sburlino e il produttore Robert Princic, illustrandoci la grande versatilità che riflette la storia del territorio in cui da secoli viene allevato.