Articoli di Silvano Vignati

Istituti Alberghieri
20 marzo 2014

Carta dei Vini Istituti Alberghieri

L’Associazione Italiana Sommelier Lombardia per il secondo anno consecutivo promuove il “Progetto Sommellerie” negli Istituti Alberghieri del territorio lombardo coadiuvato da numerose aziende vitivinicole italiane che hanno offerto i loro prodotti per le degustazioni didattiche e a cui va un ringraziamento speciale

Istituti Alberghieri
11 marzo 2014

Tre lombardi al concorso Miglior Sommelier Junior 2014

Anche quest'anno, in occasione del concorso "Miglior Sommelier Junior" - martedì 18 marzo presso la Tenuta Il Borro a San Giustino Valdarno (AR) - abbiamo il piacere di avere, tra i nostri corsisti, ben 3 partecipanti, selezionati attraverso dei test, tra i molti ragazzi che frequentano le scuole alberghiere

Istituti Alberghieri
08 marzo 2014

Il BoccondiVino

Attraverso il sodalizio con le scuole alberghiere, abbiamo il piacere di condurre una serata di degustazione realizzata dai ragazzi dell'istituto alberghiero Don Gnocchi che hanno concluso il secondo livello del corso di formazione professionale A.I.S. Appuntamento giovedì 13 marzo insieme ai vini dell'azienda Telaro

Viniplus > Degustando
24 febbraio 2014

La verticale di Montiano

La serata è stata caratterizzata da un’atmosfera quasi magica, dovuta alla location, al relatore, ai vini e, non ultimo per importanza, alla presenza massiccia dei sommelier appartenenti alla delegazione di Monza Brianza. Una verticale che ha visto protagonisti il Montiano, nelle annate 2010, 2009, 2008, 2006 e 2004

Viniplus > Degustando
11 giugno 2013

Colli di Luni

Qui la viticoltura è nota sin dai tempi più antichi. I primi a coltivare la vite furono i popoli liguri che appresero la tecnica dai Greci (Focesi) fondatori di Marsiglia.

News
11 marzo 2013

Concorso Nazionale Miglior Sommelier Junior. Due sommelier di Ais Lombardia tra i selezionati

Il 19 marzo si terrà in Toscana, ospiti delle Tenute il Borro, il Concorso Nazionale Miglior Sommelier Junior. Tra i 20 che hanno superato le selezioni anche Michela Morgera e Stefano Fumagalli, due studenti lombardi delle scuole alberghiere iscritti alla nostra associazione e da noi seguiti

News
08 dicembre 2011

Il mondo del vino dai banchi di scuola

Partire con il piede giusto, partire fin da subito: questo è l’intento del Presidente di AIS Lombardia, Fiorenzo Detti, che ha voluto intensificare e ampliare il rapporto di collaborazione tra l’AIS e gli istituti alberghieri della nostra regione.