Articoli di Ilaria Santomanco

Viniplus > Non solo vino
28 giugno 2012

Olio: crudo e cotto

Una pubblicazione che ogni sommelier dovrebbe tenere con cura tra i propri libri. Luigi Caricato, oleologo, è tra i massimi esperti italiani sull’argomento, nonché, storico collaboratore di Ais Lombardia e della rivista associativa.

News
20 ottobre 2011

A Milano i campioni in gara

La prestigiosa competizione che vede la sfida dei sommelier professionisti più preparati ed esperti del Paese si terrà quest’anno, per la prima volta, a Milano

News
11 ottobre 2011

L’Assemblea Nazionale dei Soci al 45° Congresso AIS

Per la prima volta nelle vesti di Presidente nazionale dopo una militanza trentennale in AIS, Antonello Maietta ha letto e commentato ai Soci intervenuti all’Assemblea annuale la sua relazione in occasione del 45° Congresso Nazionale.

Viniplus > News Guida ViniPlus
15 settembre 2011

Viniplus: ora basta un click

Per rendere più efficiente la raccolta dei dati, la guida Viniplus mette a disposizione delle aziende un comodo database. E' sufficiente collegarsi all'indirizzo ricevuto dai produttori e immettere i propri dati. Il nuovo sistema predisposto da AIS Lombardia è innovativo e presenta molteplici vantaggi: non occorrono più schede cartacee da compilare e rispedire, non si corre il rischio di fraintendimenti di scrittura.

News
21 luglio 2011

Ferrari e AIS brindano all’Unità d’Italia

Nell’anno in cui fervono le celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’Italia, Ferrari ha dedicato a questa storica ricorrenza una speciale Riserva del millesimo 1999.

News
06 luglio 2011

Premio giornalistico “Primavera del Prosecco”

Vittoria tutta milanese e targata AIS nella V edizione del Premio Giornalistico dedicato al Prosecco. Al collega Emanuele Lavizzari i più vivi complimenti da parte di tutta l’Associazione Italiana Sommelier per il meritato successo

Concorsi
28 giugno 2011

Emanuele Riva è il miglior sommelier della Lombardia 2011

Il Concorso, svoltosi nelle sale affrescate di Villa Fornace, della famiglia Giorgi di Vistarino, a Rocca de’ Giorgi, ha visto contendersi sette sommelier professionisti. Alla finale il ventiseienne Emanuele Riva, di Como, ha sbaragliato i concorrenti con la sua sicurezza, l’eleganza dei gesti, la competenza dimostrata. Al secondo posto si è classificato Gianluca Goatelli, seguito da Mirko Benzo.

Viniplus > News Guida ViniPlus
04 maggio 2011

La Guida Viniplus sempre con sé

La Guida Viniplus di AIS Lombardia, giunta alla sua sesta edizione, è oggi facilmente consultabile su iPhone, iPad e iPod Touch attraverso una funzione di ricerca potente e veloce. I vantaggi di questa innovativa applicazione sono numerosi.

News
15 marzo 2011

Piccoli, grandi sommelier

Un grande evento, splendidamente organizzato, ha animato il castello di San Salvatore di Susegana (TV) sabato 12 marzo, facendo accorrere oltre 1500 persone da ogni parte d’Italia.

News
21 febbraio 2011

Un sorso di Puglia

In occasione della Borsa Internazionale del Turismo, che ha attirato 100mila visitatori nei padiglioni di Fieramilano lo scorso weekend, uno stand promozionale organizzato dalla Puglia si è insediato proprio in piazza del Duomo.

News
18 novembre 2010

E’ nata una star

Nel firmamento franciacortino brilla una nuova stella, la Cuvée Annamaria Clementi Rosé di Ca’ del Bosco, nata dalla selezione di sole uve Pinot nero. Prodotto in sole 6.500 bottiglie, questo straordinario Franciacorta Docg, millesimo 2003, ha origine dalla felice intuizione di Maurizo Zanella, patron della prestigiosa azienda vitivinicola bresciana Ca’ del Bosco, e dell’enologo Stefano Capelli, i quali hanno saputo creare un prodotto sublime in un’annata che tutti ricordano per il caldo torrido.

News
03 ottobre 2010

Nicola Bonera Miglior Sommelier d'Italia 2010

Una sfida serrata e appassionante quella che si è disputata presso il Teatro del Pavone di Perugia sabato 2 ottobre, nell’ambito del 44° Congresso Nazionale dell’AIS. Alla finale del campionato per la qualifica di Miglior Sommelier d’Italia sono giunti tre concorrenti ben preparati e giustamente ambiziosi, Nicola Bonera di Brescia, il vicentino Niccolò Baù e Gabriele del Carlo da Lucca, risultati i migliori tra i sedici candidati.

Racconti dalle delegazioni
14 dicembre 2009

Nel paese delle meraviglie... Baladin

Una piacevolissima e istruttiva serata incentrata sul mondo delle birre organizzata da Ais Milano. A guidarla Teo Musso, l’eclettico inventore della birra Baladin, una delle birre artigianali più rinomate e apprezzate in Italia e all’estero.

Racconti dalle delegazioni
05 gennaio 2009

Whisky di Scozia

Un'approfondita ed interessante lezione dedicata interamente al whisky scozzese. Relatore Fiorenzo Detti. La cronaca di Ilaria Santomanco...

Racconti dalle delegazioni
09 ottobre 2008

Roberto Castagner e il mondo delle grappe

La delegazione Ais di Milano ha ufficialmente dato inizio al nuovo programma di iniziative previsto per questo nuovo anno. Primo protagonista: Roberto Castagner e la grappa.