Articoli di Federico Cottone

Degustatori AIS Lombardia
25 giugno 2025

I “Vini del Mediterraneo”, aggiornamento tra Spagna, Sardegna e Grecia

Focus di approfondimento sul tema della mediterraneità per il gruppo degustatori di AIS Lombardia, ospiti dell’azienda Antica Fratta in Franciacorta. Nei bicchieri Metodo Classico e vini rossi, da quelle greci a quelli spagnoli, passando per il Cannonau di Sardegna

Racconti dalle delegazioni
03 aprile 2025

I vini di “fuoco e ghiaccio” tra Oregon e Stato di Washington

AIS Pavia dedica un approfondimento d’elezione ai vini della West Coast statunitense con un grande maestro, Guido Invernizzi, capace di far scoprire zone ad altissima vocazione, senza bisogno di viaggiare decine di migliaia di chilometri e diversi fusi orari.

Racconti dalle delegazioni
29 agosto 2024

Un viaggio in Champagne tra Maison e vigneron

Guidati da Luisito Perazzo, i soci di AIS Pavia hanno esplorato il territorio della Champagne durante un incontro di grande approfondimento che ha mostrato le differenze fra “grandi” Maison e vigneron récoltant manipulant.

Degustatori AIS Lombardia
06 giugno 2024

Aggiornamento sulle denominazioni regionali “minori”

Appuntamento a Milano per l’ultimo allenamento dedicato alle denominazioni lombarde più piccole in vista delle degustazioni per le guide Vitae e ViniPlus di Lombardia.

Racconti dalle delegazioni
21 marzo 2024

Il nuovo volto dell’Amarone della Valpolicella

Insieme a Diego Sburlino, un viaggio nella storia e nella cultura della Valpolicella attraverso il racconto di sei straordinari produttori, capaci di interpretare il territorio e dare all’Amarone un’identità contemporanea.