Articoli di Francesca Borghi

Sommelier, nella vita è ingegnere civile e ambientale, grande amante della natura, della bellezza in generale, delle buone letture e dei viaggi “on the road”. Decisamente curiosa e con tanta voglia di imparare sempre qualcosa di nuovo. Instancabile ed entusiasta frequentatrice di teatri, della buona tavola e del buon vino (da condividere in buona compagnia!), con particolare predilezione per i bianchi friulani, siciliani e della Franciacorta. Considera i vini come un ottimo alibi per partire alla scoperta dei territori nostrani ed internazionali e per conoscere le storie che hanno da raccontare.

Viniplus > Enozioni a Milano 2024
15 aprile 2024

Germania e Austria. Gli imperi del riesling

All’ultima edizione di Enozioni a Milano il riesling è salito in cattedra con tre calici austriaci e quattro tedeschi. A condurre la degustazione Nicola Bonera.

Racconti dalle delegazioni
08 gennaio 2024

A tu per tu con un grande vigneron: Jean-Baptiste Geoffroy

Alberto Lupetti ci accompagna nella masterclass dedicata a un grande vigneron, Jean-Baptiste Geoffroy. In degustazione sette magnifici champagne e, come fuori programma, un pinot noir fermo della Champagne.

Racconti dalle delegazioni
14 settembre 2023

La vitovska raccontata da quattro grandi interpreti

Roberto Filipaz, Vicepresidente di AIS Friuli-Venezia Giulia, ci accompagna alla scoperta di quattro grandi interpreti della vitovska. In degustazione otto vini che nascono nel Carso italiano, terra accarezzata dal mare e attraversata dagli impetuosi soffi di bora.