Articoli di Paolo Valente

News
04 settembre 2010

Il vino entra nell’era delle DOP

L’11 maggio 2010 è entrato in vigore il Decreto Legislativo n. 61 che adegua la normativa italiana alle norme europee (Legge Comunitaria 2008) in materia di tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini.

Racconti dalle delegazioni
22 marzo 2010

Una grande serata per grandi whisky

Distillati in primo piano nella Delegazione AIS di Milano: sotto i riflettori gli whisky di Scozia...

Racconti dalle delegazioni
18 febbraio 2010

I Riesling della Germania

AIS Milano, venerdì 29 gennaio ha organizzato una serata di degustazione dedicata ai riesling tedeschi con due relatori di eccezione: Dick ten Voorde, importatore, olandese di nascita ma trapiantato in Emilia e Guido Invernizzi, brillante relatore ben noto a tutti i sommelier lombardi e non solo.