Istituti Alberghieri

Istituti Alberghieri

Dal 2012 AIS Lombardia propone e realizza un Progetto di Offerta Formativa all'interno di alcuni Istituti Scolastici Alberghieri della Regione Lombardia.

Il progetto prevede lo svolgimento dei corsi di primo e secondo livello e  la preparazione degli studenti al Concorso per conseguire il Premio lombardo Targa AIS.

Il piano di studi prevede 30 lezioni, distribuite nei due livelli, caratterizzate da argomenti classici che fanno parte del corso di formazione dei sommelier e da approfondimenti sulla viticoltura, enologia, produzione del vino in Italia e all'estero, birre e  distillati.

I corsisti che hanno frequentato il primo e il secondo livello, una volta conseguito il diploma scolastico, potranno frequentare il terzo livello, con specifiche agevolazioni economiche, sia in Italia che all'estero presso le sedi dove si tengono i corsi e ottenere l'attestato professionale di Sommelier AIS.

Istituti Alberghieri
27 maggio 2013

Giovani sommelier crescono

Giornata della cultura del vino e dell'olio organizzata da Ais Lombardia in collaborazione con la fondazione Bussolera Branca a Mairano di Casteggio (Pavia), sabato 18 maggio 2013. Video di Simone Savoia

Istituti Alberghieri
20 maggio 2013

Elena Ribolzi è il Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri di Lombardia 2013

Sabato 18 maggio, in concomitanza con la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, si è svolta la prima edizione del concorso che vede confrontarsi i migliori studenti delle scuole alberghiere lombarde. Vince Elena Ribolzi dell'Istituto Superiore G.Falcone di Gallarate