News
20 marzo 2014
Ais incontra i Nebbioli dell'Alto Piemonte. Il video
Obiettivo puntato sulla seconda edizione di G&G dedicata alla presentazione ed alla degustazione dei vini dell’Alto Piemonte. La Delegazione AIS del Verbano Cusio Ossola e il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte hanno infatti organizzato un evento unico nel suo genere sulla rive dal Lago Maggiore a Stresa. Un’importante novità per questa edizione: accanto ai produttori delle due denominazioni storiche Gattinara e Ghemme, sono intervenuti i produttori di tutte le DOC del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte: Boca, Bramaterra, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Lessona, Sizzano e Valli Ossolane
13 marzo 2014
Dogliani Docg. Appuntamento a Concorezzo
Sabato 22 marzo, dalle ore 15 alle ore 20, l’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza, in collaborazione con il Comune di Concorezzo, vi da appuntamento per un grande banco di assaggio - 47 produttori presenti - per conoscere il Dogliani Docg, e con esso il formaggio di Murazzano DOP, le carni Bovinlanga e i dolci di Langa
12 marzo 2014
Zero Solfiti
Lunedì 17 marzo, presso l'Hotel Westin Palace di Milano (15.30 - 20.30), presentazione delle etichette prodotte dalle 24 aziende aderenti al progetto Wine Research Team, nato dalla volontà di produrre vini con un protocollo innovativo che non preveda l’uso dell’anidride solforosa, ma che possa esprimere caratteristiche organolettiche equiparabili a quelli prodotti con protocolli convenzionali
06 marzo 2014
Manzoni Derby Cabaret. Dodicesimo appuntamento il 16 marzo
Domenica 16 marzo dodicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Vignenote (Lombardia) e Donnafugata (Sicilia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
04 marzo 2014
Alle radici del vino. La terra georgiana
Ais Lecco, lunedì 17 marzo alle ore 21, organizza una fantastica cavalcata all'interno di un territorio e di una realtà vitivinicola che sta fortemente emergendo, osservata speciale dai più attenti estimatori, che ne catturano ed esaltano le indescrivibili particolarità dei prodotti: la Georgia. Quattro vini e i piatti dello chef del ristorante Nicolin, a cura di Guido Invernizzi
03 marzo 2014
Gusto in Scena 2014
Grandi chef, vini di alta qualità e chicche gastronomiche internazionali dal 16 al 18 marzo 2014 a Venezia. Sconto per i soci Ais
27 febbraio 2014
I vini dolci. Master in due incontri
Ais Milano - 8 e 22 marzo | Nicola Bonera ci racconterà la storia, la metodologia e le peculiarità dei vini passiti, categoria che trova spazio in ogni parte del mondo. Attraverso l'assaggio di 16 vini potremo comprendere tutte le sfaccettature organolettiche e la capacità di evoluzione di questi vini.
24 febbraio 2014
Le nuove frontiere del Sommelier
Un seminario in 6 incontri (3|10|17|19|24|31 marzo) all'interno del quale verranno trattati tutti gli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista. Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le loro esperienze
24 febbraio 2014
Banco di degustazione con i soci del Consorzio ViniVeri
Ais Milano lunedì 3 Marzo | Un banco di degustazione dedicato al gruppo di ViniVeri, un gruppo di produttori accomunati da un autentico amore per la propria terra, profondamente convinti che "la ricchezza risieda in quanto ci è stato lasciato ed in quanto saremo noi capaci di lasciare".
21 febbraio 2014
L'Abruzzo piega Attila
Le eccezionali nevicate della fine di novembre del 2013 hanno piegato l'agricoltura abruzzese, soprattutto nei territori di Pescara e Chieti. 500 millimetri di pioggia in poche ore e una tormenta di neve con raffiche fino a 100 km orari. Le stime hanno stabilito oltre 2000 ettari di vigne abbattute, ma anche il mondo dell'olio è stato colpito. Le testimonianze di produttori come Francesco Valentini e Rocco Pasetti, di Enrico Marramiero (Presidente di Confindustria Pescara), di Luca Panunzio (Delegato Ais di Pescara) e Gaudenzio d'Angelo (Presidente Ais Abruzzo)
19 febbraio 2014
Piccole Cantine, piccole produzioni
Milano, Lunedì 24 febbraio 2014 |Territorio, Ricerca, Passione. Banco di degustazione in collaborazione con Emavitis e Winedrops
19 febbraio 2014
Storie di Gusto: l'integrazione tra Degustazione e Comunicazione
Mercoledì 5 marzo 2014 - ore 16.00 | L’evento prevede una selezione di 15-20 aziende vinicole, alcune delle quali per la prima volta a Milano, che saranno personalmente presenti al banco di assaggio con 3-4 vini ciascuna per accompagnarci alla scoperta dei loro vini. Non è un semplice banco d’assaggio: i produttori e i loro ospiti potranno sedersi intorno a un tavolo per degustare con calma. La professionalità ed esperienza dei sommelier AIS Lombardia garantirà le migliori condizioni per il servizio e la presentazione dei vini, che sarà fatta direttamente a cura dei produttori
19 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Undicesimo appuntamento il 2 marzo
Domenica 2 marzo undicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Cleto Chiarli (Emilia Romagna) e Cantine del Notaio (Basilicata). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
17 febbraio 2014
Toscanacci a Como
Videoservizio | Serata di approfondimento e conoscenza di una storica denominazione toscana, organizzata da Ais Como: Il Carmignano
13 febbraio 2014
Aglianico: nunc est bibendum!
MIlano, Lunedì 17 febbraio 2014|ore 15.00. Banco di degustazione dedicato all'Aglianico di Campania e Basilicata
13 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Decimo appuntamento il 23 febbraio
Domenica 23 febbraio decimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Marco Felluga (Friuli Venezia Giulia) e Nino Negri (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
07 febbraio 2014
Verticale Montiano
Ais Monza, con il patrocinio del Comune di Cesano Maderno, organizza mercoledì 12 febbraio una verticale dello storico vino Montiano dell'azienda Falesco. Annate in degustazione: 2004, 2006, 2008, 2010, 2011. Relatori della serata il Professor Riccardo Cotarella e il Dottor Paulo De Carvalho
06 febbraio 2014
RistorExpo 2014
Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere - Erba (Co), si terrà la 17esima edizione di RistorExpo, che quest’anno ruoterà attorno al concetto di alimentazione in vista dell'Expo2015. Ingresso gratuito per tutti i soci Ais
03 febbraio 2014
AIS 2014! Rinnova la Tua quota
Da oggi fino al 28 febbraio puoi rinnovare la tua partecipazione all’Associazione Italiana Sommelier aderendo alla campagna associativa 2014
30 gennaio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Nono appuntamento il 9 febbraio
Domenica 9 febbraio nono appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Rossetti & Scrivani (Lombardia) e Agricola Caven (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia