News
18 settembre 2013
Complimenti ai nuovi Sommelier 2013 della Lombardia
I nomi e le foto di tutti i neo sommelier 2013 targati Ais Lombardia
12 settembre 2013
Millebolle sul Ponte Coperto 2013
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese domenica 15 settembre, dalle 20 a mezzanotte (entrata gratuita per i soci Ais che presenteranno la tessera in regola con la quota associativa 2013), celebrerà sul Ponte Coperto di Pavia la migliore spumantistica Metodo Classico di casa, quella che porta il territorio in etichetta
12 settembre 2013
Focus Distillati Campari Academy
Approfondimento per conoscere in modo professionale il mondo del Rum. Relatore Fiorenzo Detti. È riservato uno sconto per i soci Ais Lombardia
05 settembre 2013
Vino in Corte 2013
Domenica 13 ottobre, ritorna Vino in Corte. Un grande banco di assaggio con 100 aziende presenti da tutta Italia, che vede la partecipazione di Ais Lombardia per uno scopo benefico. Sostenere A.I.L., Associazione Italiana Contro le Leucemie-Linformi e mieloma Onlus.
05 settembre 2013
Corso HACCP. Ma non solo
Sabato 5 ottobre, presso The Westin Palace Hotel di Milano, si terrà il corso per conseguire il certificato HACCP, fondamentale per i sommelier che intendono svolgere i servizi secondo le norme della Regione Lombardia. La giornata si completerà con un corso sui termini francesi nel mondo del vino e un approfondimento sull'abbinamento di Luisito Perazzo
04 settembre 2013
Bere bene. Bere responsabile
Come ogni anno, dopo la pausa estiva sono riprese le attività di Ais Lombardia in tutte le delegazioni. Corsi e serate di degustazione a favore dei soci riempiono il ricco calendario di eventi che ci porteranno a chiudere l’anno, il 2013, ancora pieno di soddisfazioni per tutti noi.
26 agosto 2013
2° Master in Tecniche di Spumantizzazione e vini passiti
Suddiviso in cinque incontri, sabato 31 agosto parte il secondo master in Tecniche di Spumantizzazione con lo scopo di approfondire le tecniche che caratterizzano la realizzazione degli spumanti e dei vini passiti seguendone da vicino le diverse fasi di produzione
26 agosto 2013
5° Master in Tecniche di Cantina
Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze sui passaggi della lavorazione del mosto in cantina. Il corso è articolato in cinque incontri presso due realtà dell’Oltrepò Pavese
08 agosto 2013
Lutto in Franciacorta. Se ne va Gualberto Ricci Cubastro
Classe 1932, Gualberto Ricci Cubastro fu uno dei pionieri della Doc in Franciacorta nonché fondatore del Museo Agricolo e del Vino Ricci Cubastro.
01 agosto 2013
Chiusura Uffici
Comunicazione chiusura estiva uffici Ais Lombardia Via Panfilo Castaldi, 4 - 20124 Milano (MI)
24 luglio 2013
Vino al vino: la Liguria di Mario Soldati
I percorsi letterari del vino. La Liguria di Mario Soldati. Un'idea di Simone Savoia in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier. Tellaro (La Spezia), 20 luglio 2013
24 luglio 2013
Miglior Sommelier d’Italia e Premio Franciacorta 2013
Il Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2013 – Premio Franciacorta prenderà il via lunedì 14 ottobre con le selezioni che si svolgeranno a Milano e Roma.
18 luglio 2013
Weekend d’inizio agosto sul Garda all’insegna del biologico
Si rinnova dal 2 al 5 agosto 2013 nel Castello di Polpenazze del Garda (Bs) l’appuntamento con la “Biofesta”, tradizionale rassegna dell’estate gardesana dedicata alle produzioni biologiche dei territori bresciani e lombardi. 4 giorni per conoscere le tipicità del territorio e gli stili di vita ecocompatibili, tra enogastronomia, musica e riflessioni etiche.
18 luglio 2013
Matilde Poggi è il nuovo presidente FIVI
Saranno la neoeletta presidente Matilde Poggi, insieme a Leonildo Pieropan e Walter Massa a guidare per il triennio 2013-16 la FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Lascia, quindi, Costantino Charrère, presidente dal 2008
13 luglio 2013
Fabio Mondini. Il nuovo delegato di Ais Monza
Il videoservizio di Simone Savoia per conoscere meglio Fabio Mondini, il neo Delegato di Ais Monza e Brianza
11 luglio 2013
Unione Italiana Vini. Domenico Zonin confermato presidente fino al 2015
Domenico Zonin, che a gennaio aveva ricevuto l'incarico di gestire ad interim il ruolo di presidente dell'UIV dopo la scomaparsa di Lucio Mastroberardino, viene confermato per il triennio 2013/15
11 luglio 2013
Nuovo Statuto per l'Associazione Italiana Sommelier
Il 27 giugno a Milano si è tenuta l'Assemblea dei Soci che ha approvato il nuovo Statuto.
11 luglio 2013
47° Congresso Nazionale Ais a Firenze. Tappa all'Isola d'Elba per la presentazione
Un’altra tappa tappa per il Wine in Progress Tour, la presentazione itinerante del 47° Congresso Nazionale AIS che avrà luogo a Firenze alla Stazione Leopolda il 16 e 17 novembre. Dopo Firenze, Arezzo e Livorno, il 9 luglio è toccato alla Sala della Gran Guardia a Porta a Mare di Portoferraio all’Isola d’Elba ospitare la conferenza stampa, a cui sono intervenuti il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli, il delegato dell’Isola d’Elba Antonio Arrighi e i rappresentanti delle istituzioni e associazioni di categoria.
11 luglio 2013
Compie 10 anni il forum dei vini autoctoni di scena a Fiera Bolzano
Il 21 e 22 ottobre torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni, che quest’anno raggiunge il traguardo delle dieci edizioni. Tipicità delle produzioni e orientamento ai visitatori professionali, i due focus principali. Oramai un appuntamento fisso anche “Autoctoni che passione!” e “Tasting Lagrein. Con la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier e Vinarius
04 luglio 2013
Assemblea dei Soci Ais Lombardia
Venerdì 28 giugno si è svolta l'Assemblea Ordinaria Generale dei Soci di Ais Lombardia presso l'azienda Banino a San Colombano al Lambro in provincia di Milano. Un momento importante per l'Associazione per analizzare i risultati raggiunti e discutere dei nuovi obiettivi. Il videoservizio di Simone Savoia