home > aisommellerie istituti alberghieri

AISommellerie Istituti Alberghieri

Proclamati i vincitori del Concorso Ais Miglior Sommelier Junior 2016

Proclamati i vincitori del Concorso Ais Miglior Sommelier Junior 2016

Nella tenuta toscana del Borro, ospiti della famiglia Ferragamo, Elena Sblendorio di Molfetta (cat. Under 16) e il valdostano Kurt Welf (cat. Over 16) si laureano campioni al Concorso che l’Associazione Italiana Sommelier dedica agli allievi degli Istituti Alberghieri

di Redazione

Mps Cooking Factor. Vota per l'Istituto Falcone di Gallarate!

Mps Cooking Factor. Vota per l'Istituto Falcone di Gallarate!

Dopo 8 puntate del talent Mps Cooking Factor, ha preso inizio la votazione che terminerà il 29 febbraio. Tra le 8 scuole in gara c'è anche l'Istituto superiore "G. Falcone" di Gallarate, che fa parte del gruppo di Istituti Alberghieri con i quali Ais Lombardia collabora per il progetto sommellerie

di Redazione

Gli studenti dell'Istituto Superiore Falcone di Gallarate in visita ad Expo

Gli studenti dell'Istituto Superiore Falcone di Gallarate in visita ad Expo

L'incontro con il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni e con Fabrizio Sala, sottosegretario con delega all'Expo e all'internazionalizzazione delle imprese. Fabio Mondini (Ais Lombardia): "L'impegno di Ais Lombardia negli Istituti Alberghieri della regione cresce ogni anno"

di Redazione

Miglior Sommelier Junior 2015. Studenti lombardi sul podio

Miglior Sommelier Junior 2015. Studenti lombardi sul podio

Silvia Aliverti (Istituto Falcone – Gallarate, VA) al secondo posto nella categoria Under 18, Annamaria Alberti (IPSSAR Castelli, Saronno, VA) al terzo in quella Over 18. La vittoria a Marika Melacarne (Engim Piemonte - Artigianelli di Torino) per la categoria Under 18 e a Riccardo Bruno (IPSSAR di Molfetta) per gli Over 18.

di Redazione | 0 commenti

Cinque studenti lombardi al concorso Miglior Sommelier Junior 2015

Cinque studenti lombardi al concorso Miglior Sommelier Junior 2015

Annamaria Alberti, Silvia Aliverti, Eleonora Bardelli, Noemi Galimberti e Luca Speroni. Sono i nomi dei cinque ragazzi degli Istituti Alberghieri lombardi - nei quali Ais Lombardia tiene i corsi di primo e secondo livello - che parteciperanno alle finali del Concorso di Miglior Sommelier Junior 2015 che si svolgeranno presso la Tenuta Il Borro a San Giustino Valdarno (AR) martedì 17 marzo

di Redazione | 0 commenti

Concorso Targa Ais 2014 - Le immagini

Concorso Targa Ais 2014 - Le immagini

Le immagini del Concorso Targa Ais 2014, svoltosi sabato 17 maggio a Sesto San Giovanni presso Campari Wines. Foto di Ottaviano Confalonieri

di Redazione | 0 commenti

Cena Associazione Amici di Cometa Onlus

Cena Associazione Amici di Cometa Onlus

Giovedì 15 maggio, l'Associazione Amici di Cometa Onlus organizza una cena, preparata dei ragazzi con la guida esclusiva dello chef stellato Paolo Teverini presso il Ristorante didattico di Cometa Formazione

di Redazione

Carta dei Vini Istituti Alberghieri

Carta dei Vini Istituti Alberghieri

L’Associazione Italiana Sommelier Lombardia per il secondo anno consecutivo promuove il “Progetto Sommellerie” negli Istituti Alberghieri del territorio lombardo coadiuvato da numerose aziende vitivinicole italiane che hanno offerto i loro prodotti per le degustazioni didattiche e a cui va un ringraziamento speciale

di Silvano Vignati

Tre lombardi al concorso Miglior Sommelier Junior 2014

Tre lombardi al concorso Miglior Sommelier Junior 2014

Anche quest'anno, in occasione del concorso "Miglior Sommelier Junior" - martedì 18 marzo presso la Tenuta Il Borro a San Giustino Valdarno (AR) - abbiamo il piacere di avere, tra i nostri corsisti, ben 3 partecipanti, selezionati attraverso dei test, tra i molti ragazzi che frequentano le scuole alberghiere

di Silvano Vignati | 0 commenti

Il BoccondiVino

Il BoccondiVino

Attraverso il sodalizio con le scuole alberghiere, abbiamo il piacere di condurre una serata di degustazione realizzata dai ragazzi dell'istituto alberghiero Don Gnocchi che hanno concluso il secondo livello del corso di formazione professionale A.I.S. Appuntamento giovedì 13 marzo insieme ai vini dell'azienda Telaro

di Silvano Vignati

Sommellerie & Istituti Scolastici Alberghieri

Sommellerie & Istituti Scolastici Alberghieri

Ais Lombardia ha realizzato un progetto di sommellerie con alcuni Istituti Scolastici Alberghieri della regione. Nella primavera del 2013 si è concluso il primo ciclo di lezioni e ne è poi iniziato un secondo. Di cosa si tratta?

di Silvano Vignati | 0 commenti

I.S. FALCONE - GALLARATE (VA)

I.S. FALCONE - GALLARATE (VA)

Nasce nel 1966 come istituto per l'inserimento nel mondo lavorativo del piccolo settore impiegatizio. Negli anni 2000 vengono attivati gli indirizzi "aziendale-turistico", "grafico pubblicitario" e quello "alberghiero", nonché quelli di "pasticceria" e "fotografico"

di Redazione

ISTITUTO DE FILIPPI - VARESE

ISTITUTO DE FILIPPI - VARESE

L'istituto si trova nel Parco tutelato dai Beni Ambientali (zona Brunella). Le aule sono ospitate in Villa Valcavi, dimora del '700 ed in Villa Perabò, che conserva una sala affreschi, gioiello della metà del '500. Il Collegio Arcivescovile De Filippi di Varese nasce nel 1950 affidato alla guida di Mons.Tarcisio Pigionatti, primo Rettore

di Redazione


ISTITUTO DON GNOCCHI -  CARATE BRIANZA (MB)


ISTITUTO DON GNOCCHI - CARATE BRIANZA (MB)

I membri della cooperativa di genitori che hanno fondato la scuola sono di provenienza culturale, ideologica e politica assai diversificata, accomunati dall'intento di voler trovare per i propri figli una scuola dove i ragazzi possano crescere liberi, acquisire un giudizio proprio sulla vita e sul mondo

di Redazione

ISTITUTO ALBERGHIERO “BALLERINI” – SEREGNO (MB)

ISTITUTO ALBERGHIERO “BALLERINI” – SEREGNO (MB)

Giunto quest'anno alla boa del quarto di secolo (i corsi aprirono nel settembre del 1988), l'Istituto alberghiero "Ballerini" di Seregno non può che guardare con soddisfazione al proprio passato e con fiducia al proprio futuro. Ultimo nato in una scuola prestigiosa e dalla lunga tradizione educativa, il "Ballerini" è un Collegio arcivescovile fondato nel 1898

di Redazione

COMETA FORMAZIONE OLIVER TWIST– COMO

COMETA FORMAZIONE OLIVER TWIST– COMO

Nel 2011 nasce la Fondazione Cometa, destinata all'accoglienza ed all'educazione dei ragazzi. Nel 2003 nasce Cometa Formazione, per dare un'opportunità concreta a ragazzi senza alcuna prospettiva lavorativa. Nel 2009 viene inaugurata la nuova Scuola Oliver Twist di Cometa

di Redazione

COLLEGIO CASTELLI – SARONNO (VA)

COLLEGIO CASTELLI – SARONNO (VA)

Fondato da un gruppo di notabili della città di Saronno con l’intento di promuovere l’educazione dei propri figli, il Collegio Castelli ha iniziato il suo percorso nell’ottobre del 1896. Il nome A. Castelli è stato attribuito in onore di Mons. Attilio Castelli il cui rettorato (1905-1923) ha dato un impulso decisivo allo sviluppo del Collegio

di Redazione

Giovani sommelier crescono

Giovani sommelier crescono

Giornata della cultura del vino e dell'olio organizzata da Ais Lombardia in collaborazione con la fondazione Bussolera Branca a Mairano di Casteggio (Pavia), sabato 18 maggio 2013. Video di Simone Savoia

di Redazione

Elena Ribolzi è il Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri di Lombardia 2013

Elena Ribolzi è il Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri di Lombardia 2013

Sabato 18 maggio, in concomitanza con la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, si è svolta la prima edizione del concorso che vede confrontarsi i migliori studenti delle scuole alberghiere lombarde. Vince Elena Ribolzi dell'Istituto Superiore G.Falcone di Gallarate

di Redazione | 0 commenti