Tenuta di Trinoro, il primo millesimo firmato da Benjamin Franchetti Degustando

Tenuta di Trinoro, il primo millesimo firmato da Benjamin Franchetti

Ha scelto Milano il figlio di Andrea Franchetti per presentare la nuova annata del vino portabandiera dell'azienda della Val d'Orcia. «Continuo nel solco di mio padre, seguo la sua stessa linea editoriale».

Consorzio Franciacorta, eletto il nuovo CdA News dai Consorzi lombardi

Consorzio Franciacorta, eletto il nuovo CdA

Termina il mandato presidenziale di Silvano Brescianini. Eletti i membri del nuovo Consiglio di Amministrazione e del Collegio Sindacale. Nei prossimi giorni la nomina del nuovo presidente

UNA per sempre L'aromatico italiano

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Ci sono vini che nascono per caso con risultati sorprendenti. È accaduto all’UNA di Torre Fornello, un “orange wine botritizzato” a base di malvasia di Candia aromatica.

Vermouth d’Italia e del Mondo - Seconda Parte Non solo vino

Vermouth d’Italia e del Mondo - Seconda Parte

La seconda parte del viaggio dedicata al Vermouth organizzata da AIS Pavia, condotta sempre dal sommelier Luca Giordana, questa volta ci porta anche alla scoperta di versioni estere provenienti da Francia, Spagna e Germania

Novità dai disciplinari di produzione: Lazio e Toscana Diritto diVino

Novità dai disciplinari di produzione: Lazio e Toscana

Lo spumante non è più solo “Romanella” nella Roma DOC mentre 12 Unità Geografiche Aggiuntive sono state introdotte per il Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vermouth d’Italia e del Mondo - Prima Parte Non solo vino

Vermouth d’Italia e del Mondo - Prima Parte

Insieme ad AIS Pavia, un viaggio alla scoperta del Vermouth, lo storico vino aromatizzato del XVIII secolo che ha conquistato il mondo come affascinante proposta di aperitivo o come componente nella più raffinata mixology.

Viniplus n. 27 di NOVEMBRE 2024

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Elogio al suino: storia, cultura e gastronomia di un animale straordinario Non solo vino

Elogio al suino: storia, cultura e gastronomia di un animale straordinario

Organizzata da AIS Pavia, una serata nata per rendere omaggio a un animale che ha segnato il destino dell’uomo fin dai tempi più remoti. A condurci in questo viaggio il sommelier Gabriele Merlo.

Rita Babini (FIVI) “Perché ciclicamente si demonizza il mondo del vino?” Interviste e protagonisti

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Il calo dei consumi, i dazi, l’utilizzo dei droni in vigna. Le nuove sfide dei vignaioli indipendenti secondo la neo presidentessa. «Il consorzio Oltrepò Pavese un esempio di lungimiranza da seguire»

Capo di Stato: un bordolese alla veneta La Verticale

Capo di Stato: un bordolese alla veneta

Sfogliare le pagine di un diario scritto dalla terra, dal clima e dal lavoro dell’uomo: questa è stata la verticale di sei annate che ha celebrato il Capo di Stato Loredan Gasparini, per la prima volta in AIS Monza e Brianza. Sei calici per svelare le molteplici sfumature di un vino straordinario.