Festival Franciacorta in Cantina 2026: le masterclass con i sommelier AIS Lombardia

Festival Franciacorta in Cantina 2026: le masterclass con i sommelier AIS Lombardia

News dai Consorzi lombardi
di Redazione
25 agosto 2026

Dal 18 al 20 settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina, con un’edizione 2026 che rafforza la vocazione educational della manifestazione. Tra gli appuntamenti più attesi, le masterclass che vedono protagonisti sommelier di AIS Lombardia, e non solo: Sara Missaglia, Nicola Bonera, Simone Bevilacqua e Luca Boccoli.

Dal 18 al 20 settembre 2026 torna Festival Franciacorta in Cantina, l’appuntamento dedicato alla scoperta della Franciacorta. L’edizione di quest’anno ha l’obiettivo di riportare il vino al centro dell’esperienza, rafforzando la vocazione educational della manifestazione, sempre più occasione di incontro e condivisione tra aziende, appassionati e territorio. La conoscenza del metodo Franciacorta, della storia produttiva e dell’identità della denominazione diventa il filo conduttore di tutto il programma.

Quest’anno l’appuntamento arricchisce la propria dimensione culturale e formativa, ampliando le occasioni di approfondimento e confronto rivolte al pubblico attraverso un ricco calendario di degustazioni, visite ed esperienze in alcuni dei luoghi più rappresentativi di questo angolo di Lombardia. Un programma pensato per favorire il dialogo diretto con i produttori e offrire una lettura più consapevole delle peculiarità che rendono la Franciacorta un’eccellenza del panorama enologico italiano.

Festival Franciacorta in Cantina coinvolge l’intero territorio anche attraverso la Strada del Franciacorta, che da oltre vent’anni ne promuove le potenzialità turistiche, culturali ed enogastronomiche. Accanto alle iniziative organizzate dalle cantine, l’evento valorizza il contributo di ristoranti, strutture ricettive e operatori dell’accoglienza, che parteciperanno con proposte dedicate volte a raccontare patrimonio, tradizioni ed eccellenze locali.

Torna anche la mostra dedicata alla zonazione, presentata per la prima volta durante la Design Week e nuovamente visitabile presso la sede del Consorzio. Il percorso espositivo racconta il dialogo tra suoli, paesaggio e interpretazione del metodo Franciacorta, offrendo uno sguardo approfondito sui fattori che contribuiscono a definirne il profilo distintivo.

Il programma si amplia inoltre grazie a nuove progettualità sviluppate insieme ad Accademia Symposium, centro di alta formazione nei settori vitivinicolo ed enogastronomico. Un contributo che punta ad approfondire i temi della ricerca e dell’innovazione che guidano oggi l’evoluzione della Franciacorta.

Tra gli appuntamenti che meglio rappresentano questa direzione ci sono le masterclass ospitate nella sede del Consorzio a Erbusco e quelle organizzate in collaborazione con Accademia Symposium. In programma il 19 e 20 settembre, rappresentano l’anima più formativa del Festival: non semplici degustazioni guidate, ma incontri pensati per sviluppare una maggiore consapevolezza nell’assaggio attraverso il confronto, l’ascolto e il dialogo con professionisti del settore.

A condurre le masterclass saranno quattro sommelier:

  • Sara Missaglia, giornalista, sommelier e relatrice AIS, guiderà un percorso dedicato al Satèn, la tipologia più elegante e distintiva della Franciacorta.
  • Nicola Bonera, Miglior Sommelier d’Italia 2010, condurrà un confronto tra Franciacorta, Champagne e Prosecco.
  • Luca Boccoli, sommelier non vedente, proporrà una degustazione al buio, un’esperienza che invita ad affidarsi esclusivamente agli altri sensi.
  • Simone Bevilacqua, sommelier e relatore AIS, vice responsabile del Gruppo Degustatori di AIS Lombardia e assaggiatore ONAF, condurrà la masterclass dedicata all’abbinamento tra Franciacorta e i formaggi di Accademia Symposium.

Il sito ufficiale festivalfranciacorta.wine raccoglie il calendario completo degli eventi, le modalità di partecipazione e tutti gli aggiornamenti relativi al Festival.

Fonte news: Consorzio Franciacorta