Articoli di Maria Grazia Grazzi

Racconti dalle delegazioni
04 febbraio 2013

Visita in Franciacorta di Ais Mantova

Sabato 24 Novembre 2012, il gruppo AIS di Mantova, immerso nella grigia nebbia padana, parte alla volta della Franciacorta, ed arriva abbracciato da tiepidi raggi di sole autunnali.

Racconti dalle delegazioni
05 dicembre 2010

Caviale, salmone e storione

Cena e serata indimenticabile con piatti ed abbinamento unici a Corte Brandelli. Era la serata di addio al locale, perché il Ristorante si sposta nella storica piazza di Pomponesco.

Racconti dalle delegazioni
09 settembre 2010

Lino Turrini: un grande Chef

Il racconto della serata presso il ristorante "Corte Brandelli" di Dosolo organizzata da Ais Mantova. Protagonisti: la cucina di Lino Turrini ed i vini della Cantina Reale di Volta Mantovana.

Racconti dalle delegazioni
17 giugno 2010

Lis Neris

Serata all’insegna del grande Friuli, all’Edelweiss di Castel D’Ario. Una serata organizzata da Ais Mantova per presentare Lis Neris insieme ad Alvaro Pecorari...

Racconti dalle delegazioni
04 gennaio 2010

Tenuta Roveglia. Alla scoperta del trebbiano di Lugana

Sirmione, Lago di Garda, Tenuta Roveglia. Uno splendido trio per approfondire la conoscenza di un vitigno in passato sottostimato.

Racconti dalle delegazioni
21 dicembre 2009

La Valtellina di Rainoldi

Oggetto della degustazione, organizzata da Ais Mantova, i vini della Cantina Rainoldi, presentati dall’enologo Aldo Rainoldi che ci ha piacevolmente intrattenuto illustrando il suo territorio, il clima, i vigneti e le uve.

Racconti dalle delegazioni
25 novembre 2009

Lino Turrini: un grande chef al ristorante Corte Brandelli di Dosolo

Serata dedicata alle ricette dell’amore: Luigi Bortolotti, delegato AIS di Mantova, ha reso possibile l’evento organizzando cena e degustazione al ristorante Corte Brandelli di Dosolo...

Racconti dalle delegazioni
25 luglio 2009

Lugana a Sirmione

Bella manifestazione quella organizzata dal Consorzio del Lugana nella spendida cornice di Sirmione a palazzo Callas. Erano presenti 20 cantine produttrici...

Racconti dalle delegazioni
15 maggio 2009

Trenta nuovi sommelier a Mantova

Dopo un lungo ed appassionante percorso formativo, accompagnati passo dopo passo con intelligente professionalità, siamo arrivati al Diploma professionale di Sommelier A.I.S.

Racconti dalle delegazioni
10 maggio 2009

I grandi vini d’Italia

Il nostro delegato provinciale dott. Luigi Bortolotti, ha organizzato una serata all’insegna di grandi bianchi e rossi, all’ Edelweiss di Castel d’Ario.

Racconti dalle delegazioni
04 maggio 2009

Viadana, la sua gente, il suo vino

Con la collaborazione dell’Ais Mantova, Le Strade dei Vini e dei sapori di Mantova ed il Consorzio tutela vini a Viadana sono state dedicate le giornate sabato 2 e domenica 3 maggio 2009 al Lambrusco DOC, della sottozona Viadanese-Sabbionetano. Sono state due giornate interessanti ed intense

Racconti dalle delegazioni
25 aprile 2009

Ferrari a tutto pasto

Tante le serate con gli amici sommelier mantovani. Ma questa aveva una aspettativa particolare siamo nel cuore di Sabbioneta da poco patrimonio dell’Unesco e gli amici sono quelli del gruppo Arti e Sapori che, in collaborazione con l’AIS di Mantova, hanno organizzato nei giorni scorsi questa piacevolissima serata.

Racconti dalle delegazioni
27 marzo 2009

Il Lambrusco e i sapori d'Italia

Racconti dalle delegazioni
05 gennaio 2009

I vini di Felsina

Con la presenza del Dott. Mazzacolin, la delegazione Ais di Mantova ha dedicato un incontro con i vini dell'azienda Felsina. Chianti Classico Berardenga, Vigneto Rancia ed una verticale del Fontalloro...

Racconti dalle delegazioni
17 dicembre 2008

Ca' del Bosco a Mantova

Franciacorta Docg a Castel d’Ario. Organizzata da Ais Mantova insieme ad Anna Caprini della Cà del Bosco di Erbusco, la cronaca della serata che ha visto protagonisti i vini di Maurizio Zanella

Racconti dalle delegazioni
24 giugno 2008

I vini di Allegrini di scena con Ais Mantova

Entusiasmante serata all’Edelweiss di Castel d’Ario, alla presenza di Marilisa Allegrini, titolare dell’omonima cantina e da pochi anni di “Poggio al Tesoro” presso Bolgheri: ottimi i vini, squisito il menù, perfetti gli abbinamenti.

Racconti dalle delegazioni
01 maggio 2008

Il Barolo di Domenico Clerico

Il racconto della serata dedicata al Barolo di Domenico Clerico, ospite della delegazione Ais di Mantova, organizzatrice della serata.