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21 aprile 2016

Ais Milano | Riccardo Cotarella: da Nord a Sud

Martedì 3 maggio inizia un ciclo di tre grandi degustazioni guidate da Riccardo Coratella organizzate da Ais Milano

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21 aprile 2016

Ais Sondrio | Master sulla funzione tecnica dei bicchieri

Bicchiere grande o piccolo? Stretto o lungo? Mercoledì 4 maggio con Nicola Bonera scopriremo come forma e dimensione del bicchiere possono influire sulla degustazione di un vino. Sessione pomeridiana (Livigno) e serale (Sondrio)

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21 aprile 2016

Ais Lombardia & Casa del Sole Onlus. Un sodalizio che continua

Anche quest'anno Ais Lombardia ha donato 1 euro per ogni persona che nel 2015 ha frequentato i corsi di formazione per sommelier organizzati sul territorio lombardo. Pubblichiamo, con grande piacere, la lettera che Elvira Sanguanini ci ha spedito

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15 aprile 2016

Astronave Lombardia su Vinitaly 2016

Anche quest'anno i sommelier lombardi protagonisti all'ultima edizione di Vinitaly. Le interviste a Fiorenzo Detti, Hosam Eldin Abou Eleyoun e Giorgio Rinaldi

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15 aprile 2016

Un giorno da sommelier al Vinitaly


Anche Vinitaly, come l’AIS, ha compiuto 50 anni e quest’anno l’appuntamento non si poteva proprio mancare.

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13 aprile 2016

Malbec World Day 2016

Lunedì 18 aprile a Milano, oltre 40 Malbec argentini in degustazione, rappresentativi di tutte le latitudini, dalla Patagonia, passando per le Provincie di Mendoza e San Juan, fino ai quasi 3.000 metri nella Provincia di Salta

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07 aprile 2016

Ais Varese | I grandi Riesling della Mosella di Ferdinand Krebs

Una grande verticale per approfondire le peculiarità di un vitigno leggendario come il Riesling, nelle interpretazioni della Mosella di Ferdinand Krebs. Guiderà la degustazione Ivano Antonini

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07 aprile 2016

Trittico diVino. Ultimo appuntamento con il film Nascetta Story

Un uomo curioso, una bottiglia leggendaria ed un vitigno dimenticato. I tre ingredienti da cui parte il film "Nascetta Story". Domenica 10 aprile, alle 17.00, il terzo e ultimo appuntamento del ciclo di film Trittico diVino presso il Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese). A seguire la degustazione di bottiglie di Nascetta con la guida di Ivano Antonini.

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07 aprile 2016

Ais Brescia | Lo Schioppettino di Prepotto si presenta

Lunedì 18 aprile Ais Brescia avrà il piacere di incontrare l'Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto. Una bellissima serata, per conoscere meglio questo vitigno autoctono friulano e degustare alcuni dei vini dei produttori dell'Associazione

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04 aprile 2016

Vinitaly 2016. Sconto ai Soci Ais

Cari Soci, a tutti Voi è riservata una condizione di assoluto privilegio per l’acquisto dei biglietti di ingresso alla 50° edizione di Vinitaly (10-13 aprile 2016). Ingresso riservato a € 36,60 (Iva compresa) anziché € 80,00

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04 aprile 2016

Vinitaly. Le Degustazioni AIS

Cinque grandi vini - annate 1967, 1977, 1987, 1997, 2007 - per celebrare i 50 anni di Vinitaly. E poi una grande degustazione con i vini delle aziende che hanno ricevuto il Tastevin sulla guida Vitae 2016. Le Degustazioni targate AIS al Vinitaly 2016

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31 marzo 2016

Ais Monza | Mini corso sulla birra

Ais Monza, in collaborazione con Unionbirrai, organizza un mini corso sulla birra. Cinque incontri, a partire da mercoledì 20 aprile

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31 marzo 2016

Ais Brescia | Ais e Onaf insieme per raccontare vini e formaggi bresciani

Venerdì 8 aprile Ais Brescia e Onaf dedicheranno una serata all'abbinamento tra vini e formaggi bresciani.

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30 marzo 2016

Ais Bergamo | Passitiamo! Bonera in versione dolce

Martedì 5 aprile una serata dedicata ai vini passati: 6 differenti interpretazioni di altrettante zone vitivinicole in degustazione, guidati da Nicola Bonera

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29 marzo 2016

Manzoni Derby Cabaret. Ultimo appuntamento 3 aprile

Domenica 3 aprile ultimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Perla del Garda (Lombardia) e Le Fracce (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia

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25 marzo 2016

Ais Cremona-Lodi | Malbec: Essenza d’Argentina

Mercoledì 30 marzo, presso il Ristorante Nuovo Maosi , Via Izano, 2, a Crema (CR) una serata dedicata al Malbec, guidata da Nicola Bonera

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24 marzo 2016

La Lombardia del vino al Vinitaly 2016

Anche quest’anno il Padiglione Lombardia, ospitato nel “salotto buono” della fiera al secondo piano del PalaExpo, sarà tra quelli con i livelli di partecipazione più alti, con circa 200 aziende presenti e oltre mille etichette in degustazione

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24 marzo 2016

Ais Sondrio | In giro per l'Italia con Guido Invernizzi e le bollicine autoctone

Ais Sondrio, con la collaborazione di Guido Invernizzi, dà il via ad un ciclo di tre incontri dal titolo: Il Giro d'Italia con le “Bollicine Bianche" da vitigni autoctoni. La "prima tappa" partemercoledì 6 aprile alle ore 20 a Morbegno, presso l’Osteria Rapella in Via Margna 36.

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24 marzo 2016

Sommelier al lavoro

Giovedì 24 marzo è partito a Milano Il seminario, articolato in 10 incontri, dedicato agli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista, il suo inserimento nel più ampio contesto del servizio di sala e tutte le problematiche relative al rapporto con la clientela. Un ottimo modo per approfondire le proprie conoscenze e preparasi al concorso regionale di Miglior Sommelier della Lombardia, da quest'anno aperto a tutti i Sommelier AIS, non solo ai professionisti

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17 marzo 2016

Ais Brescia | Verticale Villa Diamant Pas Dosè

Lunedì 21 marzo una grande verticale, organizzata da AIS Brescia, di Franciacorta Villa Diamant Pas Dosè (5 annate) dell'azienda Villa Franciacorta, guidata da Nicola Bonera. Saranno presenti anche Roberta Bianchi e Paolo Pizziol