News
17 ottobre 2013
Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite è ora on line
Sul sito del Ministero delle Politiche Agricole è ora possibile accedere alla banca dati ufficiale sulla viticoltura nazionale. Uno strumento di grande utilità per appassionati e addetti ai lavori
17 ottobre 2013
Bollicine in Festa a Misinto. Un grande successo
Trentacinque aziende vinicole, cinque importatori di Champagne e, soprattutto, oltre 500 appassionati che si sono dati appuntamento per degustare il meglio dell’enologia italiana: grandi numeri, insomma, per Bollicine in Festa, l’iniziativa organizzata domenica scorsa dalla delegazione Ais di Monza all'interno del municipio di Misinto.
17 ottobre 2013
Autochtona 2013. A Bolzano, un exploit di iniziative dedicate al vino
10° Forum dei vini autoctoni dal 21 al 22 ottobre 2013 a Bolzano. Aumentano le opportunità di incontro e degustazione con quasi duecento vignaioli nell'area espositiva dedicata al vino di Fiera Bolzano. Con la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier e Vinarius
14 ottobre 2013
Le eccellenze italiane. Banco di assaggio a Milano
Banco di degustazione in collaborazione con Agenti Milano 5. Alla degustazione saranno presenti tutti i produttori con la collaborazione degli agenti: G. Di Martino, G. Di Vincenzo, T. Lombardo, E. Luca, A. Melzi, S. Cecchi, L. Ferrari, E. Peressotti, B. Solci. Appuntamento al The Westin Palace Hotel, lunedì 21 ottobre, dalle 15 alle 20.30
09 ottobre 2013
Manzoni Derby Cabaret. Dinner, Wine & Show
Al via una nuova iniziativa che vede la collaborazione di AIS Lombardia con il Teatro Manzoni di Milano. 14 appuntamenti all’insegna del “Mangiare bene, bere meglio, ridere tanto, tutto in un sera!”. Si parte domenica 20 ottobre
03 ottobre 2013
Gran Premio del Sagrantino. Vince Maurizio Dante Filippi, secondo il lombardo Emanuele Riva
Maurizio Dante Filippi, già Miglior Sommelier dell’Umbria 2013, si aggiudica la sesta edizione del Gran Premio del Sagrantino. Al secondo posto Emanuele Riva, Miglior Sommelier di Lombardia nel 2011
02 ottobre 2013
With - Wine Italy Tour Heres
Appuntamento a Milano, lunedì 14 ottobre, dalle 14.30 alle 20.00, allo spazio Pelota in via Palermo, 10, per un grande banco di degustazione con i vini distribuiti da Heres in Italia. Tutti i soci Ais, muniti di tessera (ma senza accompagnatori), possono partecipare
23 settembre 2013
Claudia Bondi è l’Ambasciatrice Italiana dello Champagne 2013
È la fiorentina Claudia Bondi, 37 anni, sommelier AIS e wine consultant, ad aggiudicarsi la Selezione Ambasciatore dello Champagne 2013, caratterizzata quest’anno da una presenza tutta al femminile.
20 settembre 2013
Bollicine in Festa a Misinto. Decima Edizione
Domenica 13 ottobre, dalle 15 alle 20, la Villa Comunale di Misinto ospiterà la decima edizione di Bollicine in Festa, il grande banco di assaggio dedicato alle migliori realtà spumantistiche italiane e internazionali organizzata da Ais Monza e Brianza
18 settembre 2013
Vendemmia 2013. Le prime considerazioni di Assoenologi in Lombardia
Le prime previsioni di Assoenologi sulla vendemmia 2013 in Italia, frutto di migliaia di rilievi ottenuti attraverso diverse fonti. In Lombardia si stima una quantità del 5% superiore al 2012
18 settembre 2013
Complimenti ai nuovi Sommelier 2013 della Lombardia
I nomi e le foto di tutti i neo sommelier 2013 targati Ais Lombardia
12 settembre 2013
Millebolle sul Ponte Coperto 2013
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese domenica 15 settembre, dalle 20 a mezzanotte (entrata gratuita per i soci Ais che presenteranno la tessera in regola con la quota associativa 2013), celebrerà sul Ponte Coperto di Pavia la migliore spumantistica Metodo Classico di casa, quella che porta il territorio in etichetta
12 settembre 2013
Focus Distillati Campari Academy
Approfondimento per conoscere in modo professionale il mondo del Rum. Relatore Fiorenzo Detti. È riservato uno sconto per i soci Ais Lombardia
05 settembre 2013
Vino in Corte 2013
Domenica 13 ottobre, ritorna Vino in Corte. Un grande banco di assaggio con 100 aziende presenti da tutta Italia, che vede la partecipazione di Ais Lombardia per uno scopo benefico. Sostenere A.I.L., Associazione Italiana Contro le Leucemie-Linformi e mieloma Onlus.
05 settembre 2013
Corso HACCP. Ma non solo
Sabato 5 ottobre, presso The Westin Palace Hotel di Milano, si terrà il corso per conseguire il certificato HACCP, fondamentale per i sommelier che intendono svolgere i servizi secondo le norme della Regione Lombardia. La giornata si completerà con un corso sui termini francesi nel mondo del vino e un approfondimento sull'abbinamento di Luisito Perazzo
04 settembre 2013
Bere bene. Bere responsabile
Come ogni anno, dopo la pausa estiva sono riprese le attività di Ais Lombardia in tutte le delegazioni. Corsi e serate di degustazione a favore dei soci riempiono il ricco calendario di eventi che ci porteranno a chiudere l’anno, il 2013, ancora pieno di soddisfazioni per tutti noi.
26 agosto 2013
2° Master in Tecniche di Spumantizzazione e vini passiti
Suddiviso in cinque incontri, sabato 31 agosto parte il secondo master in Tecniche di Spumantizzazione con lo scopo di approfondire le tecniche che caratterizzano la realizzazione degli spumanti e dei vini passiti seguendone da vicino le diverse fasi di produzione
26 agosto 2013
5° Master in Tecniche di Cantina
Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze sui passaggi della lavorazione del mosto in cantina. Il corso è articolato in cinque incontri presso due realtà dell’Oltrepò Pavese
08 agosto 2013
Lutto in Franciacorta. Se ne va Gualberto Ricci Cubastro
Classe 1932, Gualberto Ricci Cubastro fu uno dei pionieri della Doc in Franciacorta nonché fondatore del Museo Agricolo e del Vino Ricci Cubastro.
01 agosto 2013
Chiusura Uffici
Comunicazione chiusura estiva uffici Ais Lombardia Via Panfilo Castaldi, 4 - 20124 Milano (MI)