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30 agosto 2012

Essere sommelier, non fenomeni da baraccone

La programmazione delle attività di Ais Lombardia è ripartita con la stessa intensità con la quale era terminata prima della pausa estiva. Oltre 300 futuri nuovi sommelier si apprestano a sostenere il corso e l'esame di 3 livello in autunno, punto di partenza e non di arrivo.

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30 agosto 2012

Maurizio Maestrelli riceve il Premio Giornalistico Franco Re

L’Associazione Apecchio Città della Birra ha conferito il Premio Giornalistico “Franco Re” a Maurizio Maestrelli, sommelier AIS, collaboratore di DeVinis e Viniplus di Lombardia, esperto di birra e non solo.

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29 agosto 2012

Il concetto di tensione nei bianchi francesi

Mercoledì 26 settembre, a partire dalle 20.30, Ais Milano ospiterà una lezione dedicata al concetto di "tensione" nei vini bianchi francesi condotta da Samuel Cogliati, giornalista ed editore, con sei vini in degustazione

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29 agosto 2012

L'Italia dei vini autoctoni in scena a Fiera Bolzano

Il 22 e 23 ottobre torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni, con un approccio sempre più orientato alle produzioni più tipiche e ai visitatori professionali. Si rinnova l’appuntamento con “Autoctoni che passione!” e il “Tasting Lagrein”

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07 agosto 2012

Franciacorta: l'8 agosto prende il via la vendemmia in Berlucchi

Da domani la raccolta delle uve, 1200 vendemmiatori in campo - Ferormoni e tappeti erbosi a tutela dell’ambiente

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26 luglio 2012

L’importanza di fare sistema

L'editoriale di Fiorenzo Detti, Presidente Ais Lombardia, prima della chiusura estiva. Il punto della situazione sui lavori per la Guida Viniplus di Lombardia 2013, le prospettive per il vino lombardo...

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26 luglio 2012

Vinea Tirolensis 2012. 65 vignaioli indipendenti e 6 ospiti

Un appuntamento assolutamente imperdibile per gli amanti del buon vino, per esperti e gourmet. È l’annuale “Vinea Tirolensis”, organizzata dall’associazione Vignaioli Alto Adige. I vini prodotti dagli “individualisti” altoatesini saranno i protagonisti principali della manifestazione che si terrà venerdì 24 agosto. Saranno presenti quest’anno 65 vignaioli altoatesini e alcuni dei più noti produttori italiani di spumante. La presidente di AIS Alto Adige condurrà una degustazione di Pinot Nero.

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26 luglio 2012

Tre volte Wine Town

La terza edizione della manifestazione, festa del vino di qualità, si svolgerà attorno al numero tre. Il 21 e il 22 settembre prossimi, Firenze sarà teatro di degustazioni, cooking show, concerti e spettacoli.

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19 luglio 2012

Chiusura estiva Sede Ais Lombardia

Gli uffici di Ais Lombardia saranno chiusi per ferie dal 4 agosto al 2 settembre 2012.

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19 luglio 2012

Miglior Sommelier d’Italia e Premio Franciacorta 2012

Il Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2012 – Premio AIS Franciacorta prenderà il via mercoledì 24 ottobre con le selezioni che si svolgeranno a Milano, Roma e Napoli.

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19 luglio 2012

46° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier

1-2 Ottobre|L'Hotel Rome Cavalieri di Roma ospiterà il 46esimo Congresso Ais. Un'occasione unica per partecipare al momento associativo più importante dell'anno: 2 convention, 33 eventi in due giorni con 530 aziende di vino presenti, oltre 100 aziende di olio, distillati, cibo.

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11 luglio 2012

Dal primo di agosto contrassegno di Stato obbligatorio su tutte le bottiglie di Bardolino e di Chiaretto.

“Quella di apporre le fascette su tutte le nostre bottiglie – dice il presidente del Consorzio di tutela del Bardolino, Giorgio Tommasi – è una scelta che non ha paragoni, in termini di dimensioni, sul territorio nazionale, ma è uno sforzo che compiamo a tutela del consumatore”.

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10 luglio 2012

Complimenti ai nuovi Sommelier 2012 della Lombardia

I nomi e le foto di tutti i neo sommelier 2012 targati Ais Lombardia

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10 luglio 2012

Seminario degustatori Ais

Si terrà a Milano nelle giornate di sabato 19 e domenica 20 gennaio 2013 il Seminario degustatori Ais

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05 luglio 2012

Seminario di Comunicazione e Programmazione didattica

Sabato 17 e domenica 18 Novembre 2012, presso l'Hotel Datini di Prato (PO) si svolgerà un Seminario di Comunicazione e Programmazione didattica

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05 luglio 2012

Seminario Tecniche di Servizio

Il 29 e 30 Settembre 2012 presso l'Hotel New Bristol Sport di Cesenatico (FC) si terrà un Seminario sulle Tecniche di Servizio

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28 giugno 2012

Giorgi e le eccellenze enogastronomiche della provincia di Pavia

L’evento, preceduto da una conferenza stampa, ha messo in evidenza come le preparazioni, con il meglio della gastronomia pavese, siano esaltate dall'accostamento con le etichette Giorgi. Gli abbinamenti cibo-vino sono stati proposti da Fiorenzo Detti, Presidente Ais Lombardia

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20 giugno 2012

Miglior Sommelier di Lombardia 2012|Il Video

Il Video di Simone Savoia dedicato al Concorso di Miglior Sommelier della Lombardia 2012. Le immagini e le interviste ai protagonisti della giornata che ha portato Gianluca Goatelli sul gradino più alto del podio della sommelierie lombarda

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19 giugno 2012

La Campania in Brianza|Il video

Vini campani, storia, arte e musica a Civate (LC) con la delegazione AIS di Lecco. Una giornata piena di emozioni che fino a tarda sera ha regalato dei raffinati sorsi di Campania a tutti i numerosi partecipanti.

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13 giugno 2012

AIS Monza e Brianza si aggiudica il Premio Cultura al Best to Brianza Award 2012

AIS Monza e Brianza ha ottenuto il Best to Brianza Award 2012. La delegazione coordinata da Sergio Bassoli ha vinto il premio speciale per la sezione "Cultura" per l'intensa attività di divulgazione e per le numerose iniziative organizzate nel territorio della più giovane delle province lombarde.