News
23 gennaio 2013
Master in viticoltura - Ais Monza e Brianza
Il Master in viticoltura è un vero e proprio corso in vigna in cui, sommelier e aspiranti sommelier avranno la possibilità di conoscere, approfondire e anche ... provare con mano le diverse fasi del lavoro in vigna grazie alla disponibilità dell'agronomo e dell'enologo dell'azienda ospitante.
22 gennaio 2013
Banco di Assaggio Viniplus 2013 - Il Video
Il videoservizio di SImone Savoia realtivo al Banco di Assaggio delle eccellenze della Guida Viniplus 2013 tenutosi a Milano il 15 gennaio presso l'Hotel The Westin Palace
15 gennaio 2013
SENSO Wine & Food experience
29 gennaio - Un'esperienza sensoriale, una cena all'insegna della qualità e dell'eccellenza enogastronomica, nell'elegante contesto del Ristorante Casanova del Westin Palace di Milano. Protagonisti: il pastificio Verrigni, i vini Massimago e lo chef Augusto Tombolato
14 gennaio 2013
Olio Caput Mundi a Olio Officina Food Festival 2013
Appassionati ed esperti si danno appuntamento il 24, 25 e 26 gennaio al Palazzo delle Stelline a Milano. Nel capoluogo lombardo prende corpo un grande movimento culturale nato per mettere in evidenza i condimenti e, in particolare, l’ olio da olive. Sconto del 50% per i soci Ais presentando la tessera all'ingresso
10 gennaio 2013
Milano Food & Wine Festival
Dal 9 all'11 febbraio torna il Milano Food & Wine Festival, un evento aperto al pubblico e dedicato ai grandi protagonisi del vino e della cucina di autore. Tutte le agevolazioni per i soci Ais sul biglietto di ingresso e sull'accesso a Identità Golose (area espositiva e lezioni)
09 gennaio 2013
Who’s Who in Wine-ItaliaVini
Quinta edizione di ItaliaVini, il Who's Who in Wine, edito dalla rivista Civiltà del Bere, che raccoglie in 368 pagine migliaia di informazioni sull’universo del vino e sui professionisti di settore, suddivisi in varie categorie.
05 gennaio 2013
Vitae è vita. La presentazione del libro di Roberto Gazzola
Milano, 17 gennaio. Condotti dall'autore Roberto Gazzola e dalle sapienti parole del Professor Fregoni per conoscere l'altro lato della Val Tidone e dare il nostro aiuto ai bambini in difficoltà affetti da poliomelite
02 gennaio 2013
Master Esagonale. La Francia del vino in 18 lezioni
La Francia in 18 lezioni attraverso il racconto di Samuel Cogliati. Parte il 23 gennaio un percorso alla scoperta delle regioni viticole francesi, dei loro terroir e della loro cultura. Un viaggio alle radici della Francia del vino
02 gennaio 2013
Lo straordinario mondo dei distillati
Un corso articolato in sei ricchissime serate guidate da Fiorenzo Detti, a partire dal 5 febbraio, per un eccezionale viaggio nel mondo dei distillati
02 gennaio 2013
Banco di degustazione Triple A
Lunedì 28 gennaio, in collaborazione con Velier, un evento unico a Milano: Agricoltori, Artigiani ed Artisti in degustazione
18 dicembre 2012
Direttivo Ais Lombardia - Il video
Il punto della situazione dalla riunione dell'ultimo Direttivo di Ais Lombardia tenutosi presso la Locanda "Al Ponte" di Goito (Mantova) nel mese di dicembre 2012. Servizio di Simone Savoia.
17 dicembre 2012
Auguri a tutti i soci e gli amici di Ais Lombardia
Si sta per chiudere con un bilancio più che positivo un anno, il 2012, ricco di soddisfazioni per Ais Lombardia, a partire dalla nuova edizione della Guida Viniplus 2013. Molti gli eventi organizzati quest'anno dalle 12 delegazioni provinciali, in aumento gli iscritti ai nostri corsi per diventare sommelier
10 dicembre 2012
Premio Rigoletto d'Argento 2012
XVI edizione del premio "Rigoletto d'argento" ai benemeriti della cultura enogastronomica. Organizzato da Ais Lombardia in collaborazione con Ais Mantova. Mantova, 7 dicembre 2012. Servizio di Simone Savoia
10 dicembre 2012
16° edizione del Premio Rigoletto d’Argento 2012
Sono il prof. Mario Fregoni e Romano Dal Forno, produttore della Valpolicella, a ricevere il premio Rigoletto d'Argento 2012
06 dicembre 2012
Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2012. Il videservizio
Concorso "Miglior sommelier d'Italia 2012" organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con il Consorzio Franciacorta. Milano, teatro Elfo Puccini, 3 dicembre 2012. Servizio di Simone Savoia
03 dicembre 2012
Dennis Metz è il miglior Sommelier d'Italia 2012
Vince il sommelier triestino Dennis Metz, consulente enogastronomico nel mondo della ristorazione, seguito da Daniele Arcangeli e Valentina Merolli Porretta
28 novembre 2012
Il Salone dei Vignaioli Indipendenti
Sabato 1 e domenica 2 dicembre 2012 aprirà a Piacenza il 2° Mercato dei Vini. Saranno due giorni per conoscere, degustare e acquistare i vini artigianali degli associati FIVI. Ingresso ridotto per i soci Ais
27 novembre 2012
A Milano il concorso Miglior Sommelier d'Italia
Tutto pronto per il concorso Miglior Sommelier d'Italia, che si svolgerà lunedì 3 dicembre a Milano, al Teatro Elfo Puccini. Due sommelier lombardi tra gli 11 che si contenderanno il titolo: Emenuele Riva di Como, miglior sommelier di Lombardia nel 2011 e Gianluca Goatelli, vincitore del titolo regionale nel 2012.
21 novembre 2012
In Vino Levitas
Lunedì 3 dicembre, a Milano, la Fondazione Francesco Rava N.P.H. Italia Onlus organizza un'asta di beneficenza di vini pregiati. Il ricavato sarà devoluto a sostegno del Progetto Ossigeno dell'Ospedale Pediatrico Saint Damien di Haiti
19 novembre 2012
Pianeta GourMarte
Alla Fiera di Bergamo debutta dall’1 al 3 dicembre la manifestazione organizzata da Promoberg dedicata al meglio di quanto la Lombardia esprime in fatto di produzione e cultura enogastronomica. Tra piatti cucinati dai migliori cuochi e degustazioni di prodotti selezionati, a Pianeta GourMarte spazio anche all’assegnazione del prestigioso Premio Luigi Veronelli.