Articoli di AIS Milano

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22 settembre 2016

Trentodoc. Banco di degustazione e seminario

Per la prima volta tutti i produttori Trendoc insieme in un grande banco di degustazione. Lunedì 26 settembre, a Milano, con un seminario di approfondimento condotto da Nicola Bonera. Dalle 15.30 alle 20.30

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15 settembre 2016

Ais Milano | Champagne Ayala e Bollinger

Due maison di grande tradizione e storia secolare. Due maison di Ay, il celebre villaggio Grand Cru. A Milano, giovedì 22 settembre, insieme ad Alberto Lupetti alla scoperta di due grandi Champagne

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08 settembre 2016

Ais Milano | Piccoli vignaioli crescono

Una giornata dedicata ai figli dei nostri soci che potranno vendemmiare e scoprire come si fa il vino. Domenica 25 settembre, appuntamento in Oltrepò Pavese in compagnia dell'enologo, e relatore AIS, Gabriele Picchi.

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31 agosto 2016

Ais Milano | Questione di Metodo

Metodo Martinotti e Metodo Classico. Guido Invernizzi, martedì 13 settembre, apre la stagione la ricca nuova stagione di eventi della delegazione AIS di Milano. Una serata dedicata all'analisi delle differenze produttive tra i due metodi e le sfumature nel bicchiere, con 7 vini in degustazione.

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31 agosto 2016

Master “Esagonale” | La Francia del vino in 18 lezioni, 3° edizione

La Francia in 18 lezioni attraverso il racconto di Samuel Cogliati. Un percorso alla scoperta delle regioni viticole francesi, dei loro terroir e della loro cultura. Un percorso in profondità, alle radici della Francia del vino.

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31 agosto 2016

Ais Milano | Vini di casa mia

Emilia Romagna vs Lombardia. Davide Gilioli e Lorena Oddone presenteranno un'accurata selezione di vini provenienti dalle loro rispettive regioni natie. Piccoli produttori, vini di denominazioni poco conosciute ottenuti con vitigni autoctoni e rari, o con metodi di vinificazione inusuali rispetto ai classici standard. Appuntamento a Milano martedì 20 settembre

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29 agosto 2016

Ais Milano | Alla scoperta di Borgo Paglianetto

Il verdicchio di Matelica, ma non solo. Giovedì 29 settembre una serata dedicata alle Marche e ai vini dell'azienda Borgo Paglianetto, nata nel 2008 dalla fusione di due cantine: l’azienda Pagliano e l’azienda del Carmine.

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28 agosto 2016

Ais Milano | Vini insoliti (sospetti o insospettabili?)

Due anni e mezzo dopo la prima edizione, si replica! Una serata dedicata al divertissement, una sorta di svago per mente, naso e papille gustative. Degustazione guidata di diversi vini selezionati da Samuel Cogliati e serviti alla cieca. A Milano, martedì 11 ottobre.

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22 agosto 2016

Ais Milano | Ècole de Champagne

Un nuovo corso in dieci lezioni per conoscere tutti i segreti dello Champagne e per scoprirlo in tutte le sue sfaccettature e di acquisire il corretto metodo di degustazione.

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22 agosto 2016

Ais Milano | Master sulla Borgogna

Un lungo viaggio dal fascino senza tempo, senza fretta. Edizione 2017. 12 incontri, a partire da mercoledì 15 febbraio 2017, condotti da Armando Castagno

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19 agosto 2016

Ais Milano | Viaggio studio nel Carso

A grande richiesta torniamo a fare una uscita didattica di tre giorni. Dal venerdì 21 a domenica 23 ottobre. Il programma è ancora in via di definizione ma...segnatevi le date. Ci saranno vini magnifici e visite imperdibili

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28 luglio 2016

AIS ed ASP insieme per l’ospedale di Diamal in Senegal

Vi aspettiamo, giovedì 15 settembre a Milano, per una serata benefica per sostenere la missione di ASP ITALY ONLUS a Diamal in Senegal per la ristrutturazione del "Poste de Santé" di Diamal.

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14 luglio 2016

Ais Milano | Il Vino e l'Arte - 2° edizione

Dopo i tre incontri sperimentali della scorsa stagione, tornano a Milano con programma e modalità decisamente più ambiziosi, gli incontri con la grande arte e con le storie che racconta. Otto lezioni a partire da mercoledì 12 ottobre. Relatore: Armando Castagno

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14 luglio 2016

Ais Milano | Master sulla Campania

Sei lezioni per approfondire un territorio di donne e uomini coraggiosi. A partire da giovedì 20 ottobre, il Master sulla Campania con Armando Castagno e 6 vini ad ogni incontro.

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07 luglio 2016

Ais Milano | Master in tecniche di cantina e di spumantizzazione

Sette incontri, a partire dal 3 settembre presso tre realtà dell'Oltrepò Pavese. relatore: Gabriele Picchi, relatore Ais ed enologo

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07 luglio 2016

Ais Milano | Master di cultura birraria. Primo Livello

The Good Beer Society e AIS Milano hanno definito un percorso di formazione birraria strutturato in due livelli. Si parte con il primo lunedì 26 settembre. Alla fine del percorso sarà possibile sostenere un esame che abilita a ottenere il diploma di degustatore birra AIS-TGBS.

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23 giugno 2016

51° Anniversario AIS. Banco di degustazione e seminari

Il 7 luglio 2016 festeggiamo insieme il 51° anniversario della nascita dell'Associazione Italiana Sommelier e il 15° anniversario della collaborazione tra AIS Milano e The Westin Palace. Un grande banco di assaggio e due momenti monografici

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16 giugno 2016

Ais Milano | Torna Taste Camp. IV Edizione

Sull’onda del grande successo degli scorsi anni, torna a grande richiesta Taste Camp. L'appuntamento estivo di Ais Milano. Tre incontri, tre momenti di confronto e di intrigante approfondimento con Luisito Perazzo, Samuel Cogliati e Nicola Bonera.

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15 giugno 2016

Banco di degustazione. I vini dei Vulcani

Lunedì 27 giugno, Ais Milano organizza un grande banco di degustazione dedicato ai vini prodotti in zone vulcaniche. Un grande affresco da Nord a Sud, dal Soave all'Etna. E alle 17.00 il seminario dal titolo "Volcanic Wines", condotto dall'enologo del Consorzio Tutela Vini Soave Giovanni Ponchia

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09 giugno 2016

Ais Milano | Dom Pérignon

Nicola Bonera e Luisito Perazzo, giovedì 23 giugno, ci guideranno in una magica serata alla scoperta dello Champagne Dom Pérignon. Quattro grandi vini in degustazione.