Articoli di Aurora Trasmondi

Viniplus > La Verticale
29 aprile 2024

Banfi, verticale storica di Poggio all’Oro

In occasione del tradizionale Banfi Day, un’esclusiva verticale ripercorre ben quattro decadi del fiore all’occhiello aziendale, la Riserva Poggio all’Oro, l’etichetta che ha cambiato la storia del Brunello, portando il mondo a Montalcino e Montalcino nel mondo.

Viniplus > Enozioni a Milano 2024
25 marzo 2024

Champagne, quando l’anima bianca incontra quella green e sostenibile

La prima Masterclass di Enozioni 2024, guidata da Luisito Perazzo, si è aperta all’insegna di una selezione di blanc de blancs dalle diverse nuance visive, olfattive e gustative, ma unita da un sottile file rouge: la sostenibilità.

Racconti dalle delegazioni
29 gennaio 2024

Storia e aneddoti dei più importanti vini fortificati europei

Insieme a Luisito Perazzo andiamo alla scoperta di Madeira, Vins Doux Naturels, Sherry, Montillia-Moriles, Porto, Alghero Rosso Liquoroso e Marsala.

Racconti dalle delegazioni
02 novembre 2023

Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo: 20 anni da DOCG

In occasione dell'anniversario per i 20 anni del riconoscimento della DOCG, il Consorzio di Tutela Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo si racconta a Milano attraverso due Masterclass: curiosità, peculiarità e confronto tra stili produttivi presentati dal presidente Enrico Cerulli Irelli, accompagnato nella degustazione dalla sommelier Paola Marcone.

Racconti dalle delegazioni
10 luglio 2023

Oltrepò Pavese, terra di pinot nero - Seconda parte

La spumantizzazione di qualità abita le colline dell’Oltrepò Pavese sin dalla metà dell’Ottocento e il pinot nero è il suo indiscusso protagonista. La seconda masterclass condotta dal giornalista Luciano Ferraro e dal sommelier Bruno Ferrari punta i riflettori sui grandi Metodo Classico di questo fantastico territorio.

Viniplus > Degustando
19 maggio 2023

Blanc de Blancs reserved. La natura bianca dello champagne

A Enozioni a Milano, una selezione di champagne Blanc de Blancs dove lo chardonnay è protagonista: sei diverse interpretazioni per stile e provenienza, sei “lieti calici che la bellezza infiora…”.

Racconti dalle delegazioni
17 aprile 2023

You had me at Merlot

Improvvisazione, didattica, confronto: queste le chiavi di lettura di un’insolita degustazione guidata da Nicola Bonera nel variegato mondo del Merlot.

Viniplus > La Verticale
30 gennaio 2023

Anche i rifermentati invecchiano: una sorprendente doppia verticale

Il ProFondo dell’azienda Miotto e il Tiepido di Claudio Plessi. Due diverse tipologie di vini rifermentati, due differenti territori (Valdobbiadene e Castelvetro), si raccontano nella loro personalissima radicalità.

Viniplus > Territori
17 ottobre 2022

Fenomenologia dei Super Tuscan tra realtà e mito

Per Enozioni a Milano 2022, una degustazione condotta da Luisito Perazzo per ripercorrere storie e vicende dei Super Tuscan e confrontarsi, nel bicchiere, con alcuni importanti protagonisti.

Racconti dalle delegazioni
13 giugno 2022

Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo. Sorprendente per vocazione

In collaborazione con il Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo, un viaggio all’interno delle denominazioni e dei vini più rappresentativi di questo territorio attraverso un nuovo strumento di conoscenza dei vigneti.