Articoli di Redazione

News
20 ottobre 2008

Ivano Antonini miglior Sommelier d'Italia 2008

Già campione in Lombardia nel 2001, nonchè vice-campione d'Italia sempre nel 2001 e nel 2004, questa volta, il sommelier del Ristorante il Sole di Ranco (VA) sale sul gradino più alto...

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15 ottobre 2008

La Riserva del Sommelier

Ais Lombardia presenta La Riserva del Sommelier:100 bottiglie Magnum numerate, ambasciatrici del Made in Lombardia. Si inizia con il Saloncello 2006 di Conti Sertoli Salis...

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14 ottobre 2008

Relatori, che passione!

L'11 ottobre, relatori abilitati ed aspiranti si sono incontrati a Milano per uno stage di approfondimento. Il videoservizio...

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14 ottobre 2008

Ascovilo News

Il Numero di Ottobre di "Ascovilo News", il mensile dell'Associazione Consorzi Vini Lombardi, da scaricare in formato PDF...

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14 ottobre 2008

Nasce il Blog targato Ais Nazionale

Per seguire in diretta, minuto per minuto, il 42° Congresso Nazionale, che si svolgerà a Catania dal 15 al 19 Ottobre...

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08 ottobre 2008

Verso Viniplus 2009

Ultima sessione di degustazioni cieche domenica 5 ottobre presso il risorante Pascoli a Cusago (MI). Le interviste e le immagini nel videoservizio di Simone Savoia...

Viniplus > Rivista
15 settembre 2008

L'Arcante N°5

E' in spedizione il nuovo numero de "L'Arcante", la rivista ufficiale di Ais Lombardia. Tanti i temi in questo nuovo numero. OCM vino, l'intervista a Terenzio Medri, il gaglioppo, la nuova IGT in terra lariana, l'approfondimento sulle tecniche di cotture etc...

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11 settembre 2008

Bollicine dal Mondo 2008

Giovedì 18 settembre, presso Villa Mattarana di Verona, un evento unico in Italia. La prima degustazione/challenge "alla cieca" organizzata dalla rivista Euposia con la collaborazione di Ais Lombardia ed Ais Veneto...

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04 settembre 2008

Sapori Bergamaschi Magazine

Edito da Agripromo Bergamo, Consorzio Tutela Valcalepio e Bergamo Città dei Mille Sapori, il 1° settembre è uscito il primo numero della rivista telematica “Sapori bergamaschi magazine”

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04 settembre 2008

Nasce Oltrevino News

Ritorna, solo in versione on-line, la rivista su vino, gastronomia, e turismo dell'Oltrepò Pavese, diretta da Raul Martinello. Interviste, notizie, incontri, sagre, fiere e molto altro...

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29 agosto 2008

Charme Sommelier 2008

Il concorso AIS, che si terrà a settembre, diventa nazionale: sono aperte le iscrizioni per le selezioni di Roma, Milano e Palermo. La finalissima sarà al Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino (TV).

News
18 agosto 2008

Ascovilo News

Il Numero di Luglio di "Ascovilo News", il mensile dell'Associazione Consorzi Vini Lombardi, da scaricare in formato PDF...

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10 luglio 2008

La ferrovia retica nel patrimonio mondiale dell'Unesco

E' festa per la provincia di Sondrio, nonchè per i Grigioni e la Ferrovia Retica. Il comitato mondiale dell'UNESCO ha accolto favorevolmente la candidatura congiunta di Italia e Svizzera

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10 luglio 2008

Segnalaci il tuo ristorante lombardo preferito!

Diventa anche tu parte attiva di questo importante progetto! Segnalaci i ristoranti lombardi di qualità che propongono ricette, materie prime e vini di Lombardia. Come?...

Racconti dalle delegazioni
03 luglio 2008

2750 euro in beneficenza

Questa è la somma che i sommeliers lodigiani hanno devoluto a favore dei bambini del Guatemala in occasione della quarta edizione di "Arte e Vino" di Maleo (LO)...

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03 luglio 2008

Il Cucchiaio Azzurro

Oltre 800 ricette di pesce di mare e di acqua dolce, edito da Giunti Editore, con una lunga e completa introduzione che celebra il trionfo del pesce con un tocco di sommellerie...

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02 luglio 2008

Il gran Premio dell'OIV al Prof. Mario Fregoni

Il Professor Mario Fregoni, ordinario di Viticoltura dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ha ricevuto a Verona, il 20 giugno, il Gran Premio dell'OIV

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12 giugno 2008

SAPS e Pentole Agnelli partner del progetto GUSTO SIA

Due importanti partner per il nuovo progetto GUSTO SIA targato Ais Lombardia...

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29 maggio 2008

Gusto Sia: la Guida Concorso di Ais Lombardia

Il nuovo progetto di Ais Lombardia riservato ai Ristoranti lombardi ed alla loro pregevole attività quotidiana che contribuisce alla salvaguardia del patrimonio culinario ed enogastronomico della nostra Regione...

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27 maggio 2008

Arriva dagli States il Miglior Sommelier del Mondo WSA

Il rappresentante degli Stati Uniti, ALDO SOHM, è il Miglior Sommelier del Mondo 2008. Marcello Masi è, invece, il miglior sommelier comunicatore del vino e del cibo...