Articoli di Redazione
04 maggio 2011
Nuove regole sui diritti di reimpianto per il Franciacorta DOCG
Dal 13 Aprile 2011, chi acquista un diritto di reimpianto dei vigneti ha facoltà di utilizzarlo, vale a dire di piantare il vigneto, ma non ne potrà rivendicare a Franciacorta la produzione fino al 31 luglio 2014
04 maggio 2011
Bibenda Day 2011. La Festa del Vino Italiana celebra Giacomo Tachis
Sabato 14 Maggio. Il Grande Vino Italiano figlio di Giacomo Tachis, alla presenza di tutti i Produttori. Musiche, scenografia e regia di festa per i 150 anni dell'Italia Unita. Insieme a Giacomo Tachis ci saranno ospiti eccellenti per celebrare il grande evento. Le degustazioni saranno guidate da Massimo Billetto, Armando Castagno, Daniele Cernilli, Paolo Lauciani, Daniele Maestri, Daniela Scrobogna.
28 aprile 2011
Fatto a Mano
Vino in Villa riscopre il sapere manuale e viene scelto da Ais Veneto come evento per celebrare la giornata della Cultura del Vino. Dal 21 al 23 maggio 2011 presso il Castello di San Salvatore – Susegana (TV)
20 aprile 2011
Il 2 maggio torna Curtefranca. Una Doc da scoprire
Un piacevole pomeriggio con la possibilità di degustare i Curtefranca Doc e Sebino Igt prodotti da 23 aziende della Franciacorta. Torna il 2 maggio l’evento Curtefranca una Doc da scoprire, alla sua seconda edizione dopo il successo del 2009 al Convento dell’Annunciata di Rovato e per la prima volta a Brescia, nella splendida cornice del Museo Mille Miglia di Sant’Eufemia. Qui il Consorzio per la tutela del Franciacorta, organizzatore dell’evento, allestirà i banchi d’assaggio dove i presenti potranno conoscere oltre 70 fra le migliori etichette di vini bianchi e rossi prodotti nel territorio.
07 aprile 2011
Ais Lombardia al Vinitaly 2011
Si è aperta giovedì 7 Aprile la 45esima edizione del Vinitaly a Verona. Anche quest'anno Ais Lombardia è presente con un suo spazio all'interno del Palaexpo, 2° piano, Stand B9. Vi aspettiamo!
06 aprile 2011
All'ombra della Madonnina 2011
“All’ombra della Madonnina” giunge alla sesta edizione. Questa manifestazione, promossa dalla Delegazione ONAF di Milano (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e interamente dedicata alla filiera caprina, ha lo scopo di avvicinare la città di Milano al mondo caprino attraverso una serie di attività didattico-culturali in grado di far conoscere al pubblico un settore ricco di storia, tradizione, folklore, ma soprattutto di qualità alimentare.
06 aprile 2011
Eccellenza, atmosfera esclusiva, alto livello qualitativo e sostenibilità: ecco le parole d’ordine di Summa 2011
L’antichissimo borgo di Magrè in Alto Adige sarà anche quest’anno il suggestivo scenario di Summa, appuntamento enologico organizzato da Alois Lageder il 10 e 11 aprile 2011. La manifestazione si è trasformata, nel corso del tempo, in un immancabile momento di incontro per i vignaioli d’eccellenza di tutto il mondo che, contemporaneamente a Vinitaly, si ritrovano nella cornice storica di Casòn Hirschprunn, lo splendido palazzo rinascimentale, per presentare i propri vini ad una audience qualificata .
06 aprile 2011
Scuola Concorsi AIS Lombardia 2011
4 incontri con 5 campioni. A Maggio (5-17-24-31) parte la Scuola Concorsi di Ais Lombardia. La palestra ideale per coloro che intendono prepararsi ai concorsi Ais e per tutti quelli che intendono ampliare le proprie conoscenze attraverso l'esperienza e la competenza di cinque fuoriclasse della sommellerie italiana
31 marzo 2011
Due grandi eventi targati Ais Piemonte
Nell'ambito del ciclo di incontri che celebrano la storia degli ultimi 150 anni di vino in Italia, Ais Piemonte, mercoledì 6 Aprile e giovedì 7 Aprile, dedicherà due serate a due icone del nebbiolo di Langa: Bruno Giacosa e Bartolo Mascarello
31 marzo 2011
Nuove Doc in Lombardia
Parere positivo al riconoscimento della DOC “Valtènesi”. E' invece ufficiale, dallo scorso 8 Marzo, data di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, la nascita della DOC Terre di Colleoni o Colleoni
24 marzo 2011
AIS e WSA presentano a Milano nuovi progetti
Martedì 29 Marzo a Milano, nella sede del Comune a Palazzo Marino alle ore 12 si terrà la conferenza stampa di presentazione delle attività e dei progetti di AIS e WSA, con la pregevole presenza del Sindaco Signora Letizia Moratti. L'incontro sarà coordinato dal giornalista Davide Paolini e vedrà come relatori Antonello Maietta, Franco M. Ricci e Daniele Cernilli. Alla conferenza stampa sono invitati tutti i Soci Ais Lombardia.
23 marzo 2011
Gli studenti degli Istituti alberghieri di Como, Domodossola e Milano protagonisti a Gusto in Scena
La prima edizione di Gusto in Scena a Lugano si è chiusa con un bilancio positivo in merito ai visitatori, quasi esclusivamente professionisti del settore. I settori vino e gastronomia, allestiti negli ampi spazi del Palazzo dei Congressi, sono stati visitati da circa 550 persone la domenica e 500 il lunedì, nonostante la pioggia intensa che ha scoraggiato molti.
23 marzo 2011
Vinitaly 2011. I vini lombardi guardano oltre la crisi
Milano, 23 marzo 2011 – Al più atteso appuntamento internazionale sul vino e distillati, il 45° Vinitaly che si aprirà a Verona il prossimo 7 aprile, la Lombardia si presenta come regione di eccellenza per i vini di qualità: 5 DOCG, 22 DOC tra cui la neonata bergamasca Terre del Colleoni, 15 IGT; La Lombardia è al 3° posto in Italia – dopo Piemonte e Toscana – per numero di certificazioni e il 59% della produzione lombarda è a Denominazione di Origine, decisamente al di sopra della media nazionale che è “solo” 35%.
23 marzo 2011
AIS Lombardia e Viniplus® al Vinitaly 2011 per promuovere con forza i vini lombardi
Si consolida il sodalizio fra la sommellerie lombarda e Regione Lombardia con i suoi partners istituzionali Ascovilo e Unioncamere Lombardia. L’AIS Lombardia sarà presente infatti al Palaexpo, 2° piano - STAND B9
11 marzo 2011
Italia 150. I vini che hanno fatto la storia d'Italia
Il vino incontra la Storia. Nell'ambito di Esperienza Italia 150°, 13 degustazioni irripetibili, 13 incontri con le etichette che hanno fatto la storia degli ultimi 150 anni. I miti del vino italiano,le annate più grandi, le bottiglie più rare. Dal Piemonte alla Sicilia, un modo inedito di celebrare l'Unità. Parola di sommelier. A cura di Ais Piemonte
09 marzo 2011
Gusto in scena
Il 13 e 14 marzo Gusto In Scena accende i riflettori sull’alta ristorazione e sull’enologia di Italia, Svizzera e Slovenia.
03 marzo 2011
Valcalepio al Versilia Wine Art
Terza edizione per il Versilia Wine Art, dal 20 al 21 marzo, organizzato dal Comune di Pietrasanta (LU). Anche quest'anno la Valcalepio sarà presente attraverso la partecipazione di una delle cantine associate al Consorzio
02 marzo 2011
L'Arcante N°15
E' in uscita il nuovo numero de L'Arcante. Lo speciale su Viniplus 2011, la presentazione di due delegazioni lombarde, due approfonditi articoli sui formaggi e ancora l'extravergine che viene dalla Valtellina, il profilo di cinque sommelier al lavoro e molto altro ancora!
23 febbraio 2011
Il canale Youtube di AIS
E' nato il nuovo Canale Youtube ufficiale dell'Associazione Italiana Sommeliers. Tanti i nuovi video caricati per rimanere sempre aggiornati sulle attività dell'associazione: dalla presentazione di tutti i nuovi membri della GEN al video sulla giornata degli associati AIS.
17 febbraio 2011
Dicono di Noi - Viniplus 2011 - 2
Una nuova rassegna stampa con gli articoli apparsi su testate cartacee e on line nell'ultima settimana relativi alla presentazione della nuova Guida Viniplus 2011